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マグロは、世界で最も信じられないほど美しく、力強い魚のひとつです。スピードを追求して作られた魚雷型の体を持ち、一部の種は時速 47 マイルに達することもできるため、スポーツフィッシングで非常に人気があります。しかし、その肉は世界中で非常に人気があるため、商業漁師の間では非常に人気があります。マグロの中で最もよく知られているのはクロマグロとキハダマグロの 2 種類で、一見すると非常によく似ています。しかし、これらはまったく異なる魚であり、幸いなことに、それらを区別するために使用できる重要な違いがいくつかあります。キハダマグロとクロマグロについて知っておくべきことをすべて発見しましょう。

クロマグロとキハダマグロの比較

キハダマグロとクロマグロは単一のマグロの一種ではありません。その代わり、キハダマグロはキハダ (Thunnus albacares) とメバチマグロ (Thunnus obesus) に与えられた一般名です。さらに、クロマグロには大西洋 (Thunnus thynnus) 、南方 (Thunnus maccoyii) 、太平洋 (Thunnus orientalis) の 3 種のクロマグロが存在します。

	本マグロ	キハダマグロ
位置	太平洋クロマグロ – 北、南太平洋に移動大西洋クロマグロ – 西部および東部、ミナミクロマグロ – 南半球のすべての海洋の海域	すべての熱帯、亜熱帯、温帯の
水深	最大 3,300 フィート	通常は最大 1,640 フィート
サイズ	長さ – 最大 12 フィート重量 – 最大1,500ポンド	長さ – 最大8フィート重量 – 最大約440ポンド
外観	重い体、濃い青の背中、銀色または白の下半身と腹。裏側に白い線と斑点があります。第二背鰭は暗色。青い尾びれ	背中と上面は青、腹と下面は白い。胸鰭の上に黄色の側線がある。臀鰭と第二背骨が黄色。ヒレと尾ビレは大部分が黄色
胸鰭	短い – 第 2 背びれの前で終わる	長い – 多くの場合、第 2 背鰭を超えて伸びています
ダイエット	（サバ、ニシン、イワシ、カタクチイワシ、マグロ）、クラゲ、タコ、カニ、イカ、、ウナギ	、、イカ
捕食者	、ゴンドウクジラ、サメ	サメ（特にホオジロザメとマコ）、クジラ、大型マグロ、カジキ、ワフー、カジキ
寿命	40年	15年（メバチ）、7年（キハダ）

キハダマグロとクロマグロの4つの主な違い

キハダマグロ vs クロマグロ: サイズ

クロマグロとキハダマグロの最も顕著な違いの 1 つは、そのサイズです。キハダマグロは体長8フィート、体重440ポンドに達することもあり、キハダマグロもメバチマグロも同様の大きさです。ただし、キハダマグロは一般的にクロマグロよりもはるかに小さいです。平均すると、3 つのクロマグロ種はすべてキハダマグロよりも大きいです。ミナミブルーフィンは体長8フィート2インチ、体重が最大570ポンドに達することもあり、パシフィックブルーフィンは体長9.8フィート、体重が最大990ポンドに達することもあります。これらのマグロはどれもそれ自体が大きいですが、大西洋クロマグロほど大きいものはありません。大西洋クロマグロは、驚くべきことに 1,500 ポンドに達し、体長は 12 フィートにもなります。

キハダマグロ vs 本マグロ外観

クロマグロとキハダマグロを区別する最も簡単な方法は、外観を見ることです。キハダマグロは背中と上面が濃い青色で、腹と下面は銀色から白です。また、胸鰭の上に黄色の側線があります。第 2 背鰭と尻鰭は黄色ですが、小鰭は完全に黄色か黄色で縁が黒いです。さらに、尾びれは完全に黄色か、黄色と灰色の混合です。

クロマグロは大型としては非常に厚く頑丈な体をしています。彼らの体全体はパワーとスピードに適応しており、魚雷のような形をしています。クロマグロはキハダマグロに似た外観をしており、背中は濃い青、下面と腹は灰色または白です。ただし、ヒレの色が異なります。クロマグロの第二背びれは濃い色で、尾びれは濃い青色です。クロマグロの体の下側にも白っぽい線や斑点がたくさんあります。

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キハダマグロ vs クロマグロ：胸鰭

キハダマグロとクロマグロの最も顕著な違いの 1 つは、胸鰭の長さです。キハダマグロはクロマグロよりも胸鰭がはるかに長いです。キハダマグロの胸鰭は 2 つの背鰭の間、場合によってはそれを超えて到達しますが、クロマグロでは 2 番目の背鰭のかなり手前で終わります。

キハダマグロ vs クロマグロ: 水深

キハダマグロとクロマグロの最も興味深い違いの 1 つは、キハダマグロが通常生息する水深です。キハダマグロとクロマグロは両方とも、日内垂直移動として知られる活動を行います。これは、毎日水柱を上下に移動することです。日中、彼らはより深くて冷たい。ただし、違いはどこまで深く移動するかです。クロマグロは通常、キハダマグロよりも深い水域に生息します。太平洋クロマグロは通常、水深 660 フィートまで生息しますが、1,800 フィートまで潜ることもでき、ミナミマグロは 1,640 フィートの深さまで回遊します。しかし、大西洋クロマグロは最も深く潜り、最大 3,000 フィートまで潜ることができます。

キハダマグロは通常、クロマグロよりも浅い水域で時間を過ごします。メバチマグロは通常、表層から水深 1,640 フィートの間を回遊しますが、キハダマグロは通常水深 620 フィート以下の深さに生息し、330 フィート未満が好まれます。ただし、 通常は クロマグロほど深くは潜りませんが、1 匹のキハダ (キハダ) が 5,223 フィートという信じられないほどの深さまで潜ったことが記録されました。

FAQ（よくある質問）

キハダマグロとクロマグロは同じ科に属しますか?

はい、キハダマグロとクロマグロの全種は、マグロ、サバ、カツオのすべてを含む 51 種からなるスコンブリ科グループのメンバーです。これらはすべて、「真のマグロ」として分類される同じ属 (Thunnus) のメンバーでもあります。

キハダマグロとクロマグロは脅威にさらされていますか?

はい、主に乱獲の直接の結果として、キハダマグロとクロマグロはどちらも個体数減少という深刻な脅威にさらされています。キハダマグロの場合、脆弱なものとして分類されるのはビッグアイ種です。ただし、クロマグロの場合、それは大西洋種と南方種の両方です。大西洋クロマグロは絶滅危惧種であり、ミナミマグロは絶滅危惧種です。しかし、これらの種のさらなる減少を防ぐための保護活動が進行中です。マグロのサイズと量に関する厳格な漁業規制や、混獲されるマグロの量を減らすなどの措置を講じています。

キハダマグロとクロマグロは味が違いますか？

そう、キハダマグロとクロマグロは味が全然違うんです！キハダマグロはより赤身の肉を生産しますが、クロマグロは脂肪含有量がはるかに高くなります。その結果、キハダマグロははるかに軽い味わいですが、クロマグロは濃厚で芳醇な風味が特徴です。高級レストランで最も多く使われるマグロは本マグロです。

キハダマグロとクロマグロの値段は同じですか？

いいえ！抜群の旨みで人気の本マグロ。したがって、キハダマグロよりもはるかに高価で、場合によっては最大4倍の価格になります。