マヒマヒ（シイラ）についていくつかの驚くべき事実を発見した!

シイラとも呼ばれるシイラは、世界中の温帯、熱帯、亜熱帯の海域に生息する、表層に生息するエイヒレの です。

シイラはマヒマヒとも呼ばれ、海洋哺乳類のイルカとは関係ありません。 マヒマヒは、そのきらめく鮮やかな色から、最も美しい海の魚の 1 つと考えられています。この魚はスポーツフィッシングや商業釣りで非常に人気があり、しっかりとしたしっとりとした食感の白身、甘くてマイルドな風味、さまざまなレシピ、およびいくつかの健康上の利点を備えています。その名前は、ハワイ語で キハダマグロ を意味するアヒと混同されることがあります。

マヒマヒに関する 5 つの事実

1. 海洋哺乳類と混同しないように、シイラよりもマヒマヒという名前が好まれています。マヒマヒはイルカではありません！
2. イルカの ように帆船より先に泳ぐ習性からシイラフィッシュと呼ばれた。
3. この魚は最初は マグロ や カジキ の混獲でしたが、現在ではこの種だけの延縄漁業が行われています。
4. 「クリッパー」とは、鮮度を保つために海上で冷凍された最高品質のマヒマヒを意味します。
5. マヒマヒは時速90マイルで泳ぐことができます。

分類と学名

マヒマヒという名前はハワイ語で「とても強い」という意味ですが、マヒマヒ・ラパ、マヒマヒ・オマ、マヒヒとも呼ばれます。スペイン語ではドラドと呼ばれ、水から上がったときの落ち着いた黄金色を指します。学名はCoryphaena hippurusです。コリファエナ属はシイラを指し、コリファエナ科の唯一の属です。

カール・リンネは 1758 年に、頂上または頂点を意味するギリシャ語のコリフェにちなんでこの属を命名しました。この種の同義の学名は、 Coryphaena argyrurus 、 Coryphaena chrysurus 、および Coryphaena dolfyn です。その最も近い親戚は、コバンザメ、ジャック、および スギ です。

種

シイラは一匹だけですが、 と に分かれます。 コリファエナ 属にはもう 1 種、ポンパノ シイラ ( Coryphaena equiselis ) がいます。近縁種と同様、表層に生息する魚であり、 メカジキ の代用品となることがよくあります。世界中の熱帯および亜熱帯の海域の生息地がそれと重なっています。成体のシイラよりも小さいため、シイラの幼体と間違われることもあります。

外観

マヒマヒは平らな体をしており、頭から尾までほぼ伸びた長い背びれが付いています。オスは額が大きく突き出ており、メスは頭が丸いです。尾鰭と臀鰭は両方とも非常に凹んでいます。しかし、人々を最も驚かせるのは、きらめく金色の側面、青と緑の側面と背面、そしてきらめく青い胸びれを備えた金色の脇腹という美しい色です。

マヒマヒには、捕食者を避けるのに役立つ機能があります。まず、彼らの体色は、外洋の表層を歩き回っているときに皮膚からの光の反射方法を変えることで、自分自身をカモフラージュするのに役立つと考えられています。また、その体型と長い背びれのおかげで、時速 100 マイルで泳ぐことができます。

平均すると、これらの魚の長さは39.3インチ、体重は15〜29ポンドですが、33ポンドを超えることはめったにありません。女性は男性よりも小さいです。

分布、人口、生息地

この魚種は海水に生息し、 、大西洋、 の温帯、熱帯、 海域に生息します。 、 湾、 、 周辺で最も一般的です。表層に生息する魚で、外海だけでなく海岸近くでも水深5～10メートル程度で見られます。

この種は回遊性が高く、群れで移動します。外海で産卵し、気温が上がると海岸に近づきます。

野生漁獲されたマヒマヒは持続可能な方法で管理されており、その個体数は 大西洋 と 太平洋 の両方で安定していると考えられていますが、個体数は不明です。 IUCN のレッドリストでは、 シイラは 最も懸念の低いものとしてリストされています。

シイラの居場所と捕まえ方

これらの魚は、水温 83 °F の海域で見られ、春と秋にはさらに多く見られます。フランス領ポリネシアの漁師は銛を使って捕まえますが、魚は浮遊物にも引き寄せられるため、浮いている海草の横に餌を投げると簡単に捕まえることができます。

捕食者と獲物

これらの魚は実際には雑食性ですが、食事は主に肉食です。そのスピードにより、素早く獲物を捕まえることができます。捕食者による発見を最小限に抑えるため、その色は外洋でのカモフラージュとして機能し、その体形は素早く泳ぐことができます。成長が早いのですぐに数が補充されます。

マヒマヒは何を食べるの？

マヒマヒは、 トビウオ 、サバ、カニ、 イカ などの他 の 餌を食べます。動物プランクトンやホンダワラなどの雑草も食べます。

マヒマヒを食べるものは何ですか？

サメ 、カジキ、大型 マグロ 、 カジキ 、 バショウカジキ 、 カジキ 、海洋 マヒマヒを食べます。人間もシイラを食べます。

生殖と寿命

オスもメスも3～5か月で性的に成熟するため、海のウサギとして知られています。 7.9～22インチに達するとスポーンします。メスは年に最大 2 ～ 3 回産卵し、毎回 80,000 ～ 1,000,000 個の卵を産みます。マヒマヒの寿命は最長5年ですが、通常は4年以上生きることはありません。

釣りと料理におけるマヒマヒ

これらの魚は、娯楽漁業と商業漁業の両方で捕獲されます。最大の消費国はハワイ、 、カリブ海、 、 ですが、ヨーロッパ諸国でもよく食べられるようになってきています。この魚の世界的な供給場所は、 、 、 、 、 です。

シイラは調理すると身が白くなります。しっかりとしたしっとりとした食感と、甘く優しい味わいが特徴です。 4 段階の水銀レベルのうち、水銀濃度が中程度の魚です。マヒマヒの利点は、脂肪分の少ないタンパク質、鉄分、セレン、カリウム、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン B です。