スギの魚についていくつかの驚くべき事実を発見した!

「スギは美しく、恐れを知らぬ海魚です」

円筒形の体と優雅なヒレを備えたスギは、最も魅力的なゲームフィッシュの 1 つです。大型で見た目だけでなく食べ応えもあり、肉はバターのような甘みと栄養がたっぷり。ポンドあたりの価格も高いですが、愛好家にとっては、スギはそれだけの価値があります。

スギに関する 5 つの驚くべき事実!

1. スギには浮き袋がありません。
2. コバンザメと近縁ですが、 サメ などの大きな魚に付着するための吸盤が頭のてっぺんにありません。
3. スギは暖かい海に生息していますが、 の太平洋岸には生息していません。
4. スギは幅広い温度と塩分に耐えることができます。
5. それは、その科である Rachycentridae およびその属である Rachycentron の唯一のメンバーです。

スギの分類と学名

スギの Rachycentron canadum です。 ラキセントロンは、 ギリシャ語で「背骨」を意味する rhachis と、ギリシャ語で「刺」を意味する kentron に由来しており、魚の小さく鋭い背棘を指します。亜種はありません。

スギの出現

この美しく滑らかな魚は、魚雷の形をした体をしています。上面は濃い茶色で、側面に2つの銀色の帯があり、腹部は灰白色または黄色がかっていますが、色は魚の気分に応じて変わります。スギは、くぼんだ幅広の頭と、上顎を越えて突き出た下顎で知られています。背中の最初のヒレは 7 ～ 9 本の短い棘に減らされており、魚の全体的な美しさを高めています。第 2 背鰭は長く、前方が高くなっています。魚の背中の溝に下げることができます。尻鰭は小さく、尾鰭は丸い半月型です。小さなスケールが埋め込まれています。この魚は体高7フィート近く、体重135ポンドに達することもありますが、大型の魚では110ポンドが一般的です。メスはオスよりも大きいです。

スギは、いとこであるコバンザメやブルーフィッシュと間違われることがあります。ブルーフィッシュの体は青いですが、銀色の帯と平たい頭がありません。

スギの分布、個体数、および生息地

スギは、北米の太平洋岸を除いて、世界中の亜熱帯および熱帯の海域で見られます。この魚は豊富に生息していると考えられており、難破船、杭、ブイの下などの生息地を好みます。ボートを恐れず、時々ボートの近くで日向ぼっこをしている姿が見られます。

コビアの捕食者と獲物

スギ の捕食者は、成魚を捕食するアオザメと、幼魚を捕食するシイラです。この魚は、カイアシ類、線虫、吸虫、その他の寄生虫の宿主でもあります。獲物としては、通常、スターゲイザー、メンハーデン、 タツノオトシゴ 、ヒキガエルフィッシュ、およびより小型の同種魚などの他の魚を食べます。また、チェサピークワタリガニ、アトランティックロッククラブ、レディークラブなどの カニ も食べます。他の獲物には、ムール貝、ヒドロロイド、イカ、 シャコなど があります。

コビアの繁殖と寿命

繁殖は のさまざまな場所で行われます。魚が繁殖する場所は時期によって異なります。スギはチェサピーク湾近くで 6 月から 8 月にかけて、 沖で 5 月から 6 月にかけて、メキシコ湾で 4 月から 9 月にかけて繁殖します。この期間中、通常は単独で行動するこの魚の群れが産卵のために集まり、その色が茶色から明るい横縞に変わります。魚は卵と精子を水中に放出し、それらはプランクトンの一部になります。受精後約2～2日半で孵化します。約5日後、幼虫の目と口は食べ始めるのに十分な発達を遂げます。これらの稚魚は、年齢とともに縞模様が薄れていく親魚とは対照的に、大胆な縞模様を持っています。

釣りと料理におけるスギ

スギは肉が美味しいので人気があります。多少高い値段を払うことになりますが、スギの肉は栄養価が高く、燻製、グリル、パンフライ、ポーチドなどでよく食べられます。この動物は狩猟用の魚としても適していますが、多くの場所で捕獲数に制限があります。このため、その数はほぼ安定しています。

スギの人口

スギの個体群はよく管理されており、その保護状況は 。 2019年には 東海岸沖で8万匹近くの魚が捕獲され、釣り人は同年に約190万ポンドの大西洋スギを捕獲した。