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キーポイント
- カナダ産ロブスターとメインロブスターは アカザエビ 科に属し、海底に沿って一生を過ごします。
- これらの甲殻類は両方とも十脚類であり、10 本の足があることを意味します。
- カナダ産ロブスターの数は、漁獲され販売されている他のあらゆる種類のロブスターを上回っています。
- 殻の密度の違いは水温の違いから生じます。
いくつかの海洋甲殻類は
ロブスター
科に分類されます。ライフスタイル、外観、食事の類似点にもかかわらず、ほとんどのロブスター種は互いに異なります。カナディアン ロブスターとメイン ロブスターは、シーフードの珍味として人気があるため、世界的に最もよく知られている貝の 2 つです。しかし、これらの甲殻類の両方を比較すると、ほとんどの人が認識しているよりも大きく異なることが明らかになります。
カナダ産ロブスターとメインロブスターは
アカザエビ
科に属し、海底に沿って一生を過ごします。これらの甲殻類はどちらも十脚類であり、10 本の足があることを意味します。彼らの足は 8 本しかないと広く信じられていますが、これはよくある誤解です。すべてのロブスターの種類には広い尾があり、それを使って後方に泳ぎ、潜在的な脅威から逃れることができます。
この記事では、カナダ産ロブスターとメイン州ロブスター、そしてそれらの違いの主な側面を詳しく調べます。
カナディアンロブスターとメインロブスターの比較
| カナダ産ロブスター | メインロブスター | |
|---|---|---|
| 範囲 | カナダの海岸 | 北アメリカ東海岸 |
| 冷水または温水 | 冷水 | 冷水 |
| ダイエット | エビ、魚、植物 | ミミズ、魚、その他の甲殻類 |
| 平均の長さ | 3フィート | 3フィート |
| 捕食者 | 大きな魚、人間、アザラシ | 人間、ウナギ、大型甲殻類 |
カナディアンロブスターとメインロブスターの違い
カナディアンロブスターとメインロブスターの主な違いは、外観、生息地、範囲、獲物、人間との関係です。
カナディアンロブスターとメインロブスターを比較すると、共通する特徴とそうでない特徴が簡単にわかります。これらの甲殻類は、似たような色、寿命、狩猟習慣を持っています。どちらも冷水ロブスターであり、温水ロブスターよりも多くの共通点があります。
以下でそれらの違いを詳しく見てみましょう。
カナディアンロブスター vs メインロブスター: 外観
一見すると、カナダのロブスターとメイン州のロブスターは少し違うように見えるかもしれません。カナダ産ロブスターは殻が厚いため、少し大きめです。シェル密度の違いに加えて、色もわずかに異なる場合があります。カナディアンロブスターとメインロブスターは、通常、緑がかった茶色または黒色の殻を持っています。そのため、貝殻や捕獲された地域を詳しく観察しない限り、最初はそれらを区別することが困難になる場合があります。
メインロブスターはサイズが小さく、殻が薄いため、カナダ産ロブスターよりも珍味として好まれています。殻の密度の違いは水温の違いから生じます。カナダ産ロブスターが生息する寒い地域では、生き残るために厚い殻を成長させる必要があります。暖かい海域にいるメインロブスターは、より密度の高い殻を形成する理由がありません。
カナディアン VS メイン ロブスター: 生息地
ロブスターは世界中のあらゆる海で見られますが、これらの甲殻類は地域ごとに異なる種類が見られます。カナディアンロブスターとメインロブスターはどちらも、その名前の由来となった地域の近くでよく見られます。
カナダ産ロブスターはカナダの海岸全体で見られます。メインロブスターよりも生息範囲が広いのは、主に低温に耐えるように適応しているためです。メインロブスターは北アメリカ大西洋岸全域に分布していますが、メイン州の沖合でよく見られます。
市場に出回っているほとんどのロブスターは異なる地域で捕獲されていますが、ロブスターはメイン州の主要なシンボルとなっています。
ジョージ・H・ルイス氏の『Food and Foodways』によると
、カナダ産ロブスターの数は、漁獲され販売されている他の種類のロブスターよりも多いそうです。それにもかかわらず、これらの甲殻類は他のどのシンボルよりもメイン州を代表しています。
これらのロブスターは浅瀬を好みますが、最大 400 フィートの深さでも見つけることができます。カナダ産ロブスターは、より深い水域で見つかる可能性が高くなります。他のほとんどの種類のロブスターと同様に、これらの甲殻類はどちらも巣穴の近くにいることを好みます。彼らは岩だらけの場所に住居を作り、捕食者から身を守ることができます。彼らが巣穴を離れる主な理由は狩りです。大人になると、ロブスターは 1 日に数マイルも移動することがあります。
カナディアン vs メイン ロブスター: レンジ
メイン州とカナダのロブスターは、北米の海岸沿いで見つかります。この硬い殻を持つ生き物はどの海にも生息していますが、彼らは海岸線の近くにいることを好みます。これらの種類のロブスターはどちらも通常、水深 13 ~ 164 フィートで見られますが、深さ 1,200 フィートまたは 1,500 フィートまで移動することもあります。
カナダのロブスターは冷たい水にも耐えられるため、メインのロブスターよりも深いところで見つかることがよくあります。これらの甲殻類は2℃から20℃の温度で繁殖します。ロブスターは海に生息する動物ですが、陸上でも短期間しか生きられません。
メインロブスターは水から出ても48時間生存でき、カナダロブスターは72時間生存できます。カナダの
ロブスターは甲羅が厚いため、陸上でより長く生きることができると言われています
。ロブスターを珍味として新鮮に保つためには、陸上で生き残る能力が不可欠です。ロブスターを生きたまま輸送することが、新鮮な魚介類を生み出す鍵となります。これが、海岸に近づくほどロブスターが新鮮であると考えられる理由です。
カナディアン vs メイン ロブスター: 捕食者と獲物
カナディアンロブスターとメインロブスターは生息範囲の一部を共有しているため、同様の脅威にさらされています。彼らは他のほとんどのロブスター種と同様の食生活をしており、狩猟に加えてゴミをあさります。ほとんどの場合、ロブスターは小魚、他の甲殻類、
虫
、藻類を食べます。場合によっては、ロブスターが互いに共食いすることが知られています。これは主に捕獲されたロブスターで見られ、野生ではまれです。
カナダ産とメイン州のロブスターの食事には次のものが含まれます。
ロブスターは
アザラシ
、大きな魚、ウナギに食べられることもありますが、ロブスターが直面する主な脅威は人間によるものです。カナダ産やメイン産を含む多くのロブスター種は、人間の消費のために乱獲される危険にさらされています。ロブスターが有名なシーフード料理になっているからです。汚染は、ロブスターの殻腐れやその他の病気を引き起こすことも知られています。
レストランや市場で見かけるロブスターの多くは、通常、生後 5 ~ 7 年しか経っていません。それにもかかわらず、ロブスターの寿命は通常長く、野生では平均 45 ~ 50 年です。カナディアンロブスターとメインロブスターはどちらも、それ以上ではないにしても、100歳以上生きることもあります。記録上、飼育されている最高齢のロブスターは140歳まで生きました。
カナディアン ロブスター vs メイン ロブスター: 人間同士の交流
ロブスターは世界中で有名な珍味となっており、商業漁業で漁獲される最も一般的な動物の 1 つです。商業ロブスター漁業は数十億ドル規模の産業です。毎年、20万トン以上のロブスターが漁獲されます。メインロブスターは、殻が柔らかいため、より甘くて柔らかいと考えられています。ただし、カナダのロブスターはより大きく、より多くの肉を提供することが知られています。
カナディアンロブスターとメインロブスターの違いは何ですか イメージギャラリー
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