世界で最も過小評価されている動物のひとつが カニです。 彼らは恐竜の時代から存在する古代の生き物であり、現在その数はなんと 4,500 種にも上ります。単独で生活する者もいれば、集団で生活する者もいる。 カニのグループは何と呼ばれるのですか?彼らは「キャスト」と呼ばれます。 そして、キャストによっては数千人に及ぶこともあります。生きたカニに特別な感銘を受けない場合でも、カニのディナーに興味を持ってもらえませんか?この記事を最後まで読んでいただければ、カニ釣りに最適な場所のアイデアと、あなたが作ることができるおいしいシーフード料理のアイデアのリストをご紹介します。
ラッコの家族、母親と赤ちゃん

キーポイント

  1. 世界中には少なくとも 4,500 種のカニがいます。
  2. 孤独な者もいますが、「キャスト」と呼ばれるグループでたむろする者もいます。そのグループは数千人になることもあります。
  3. この小さな人たちは海をきれいに保つのに役立ちます。彼らは海や海岸で腐った植物や動物を食べます。
  4. それらは世界中のすべての海で見られ、野生動物や人々にとって重要な（そしておいしい）食料源です。
  5. ポンポンクラブが何なのかを説明します。それがわかったら、最初に見つけた人に教えてください。それは面白いですね！
  6. カニは死んでも生きていても素晴らしいです。記事の最後にあるおすすめのカニ料理をチェックしてください。
水の中の小さなペンギン

カニのすべて

説明と生息地

カニは内臓を保護するための外骨格を持つ です。彼らは、茎に目と5対の脚を持ち、最初の1対はハサミに改造されており、この世のものとは思えない、ほとんど不吉な外観をしています。カニの大きさは、幅わずか数ミリメートルのマメガニから、畏怖の念を抱かせる直径 12 フィートに成長し、1 世紀生きるタカアシガニまでさまざまです。彼らは、塩辛い水や新鮮な水、深い水や浅い水、暖かい水や氷点下の水など、幅広い環境に適応してきました。ヤドカリなどのいくつかの種は、陸上での生活にも適応しています。

行動と食事

人間が手を使うのと同じように、カニはほとんどすべての行動にハサミを使用します。カニはハサミを使って、太鼓を叩いたり、大きく振り回したりして他の人とコミュニケーションを取ります。オスはメスを巡ってライバルと争うときにそれらを武器として使用します。カニのハサミは、食べ物の残骸を拾ったり、一部の種では生息する新しい殻を選択したりするためのフォークとスプーンでもあります。カニの典型的な餌には、小魚からエビ、ハマグリ、ムール貝、海藻、藻類まで、あらゆるものが含まれます。自分より小さいカニを食べることもあります。カニは、カメ、アライグマ、ヘビ、ラッコ、キツネ、エビ、水鳥、そして人間の食糧源でもあります。カニは水生食物連鎖の中心的な役割を果たすことに加えて、海や海岸で腐った植物や動物を掃除します。

再生

生殖の正確な生物学は何千ものカニの種によって少し異なりますが、例として十脚ガニを使用します。彼らの体は折り畳まれたロブスターのように構築されており、腹部のフラップはオスでは三角形、メスでは楕円形です。交尾すると、メスは卵子を放出する準備が整うまで、オスの精子を体内に蓄えます。卵が受精して放出された後、彼女は卵を海綿状の塊にして腹部皮弁の下に運び、卵を健康に保つために水を振りかけます。孵化した子ガニはプランクトンとして海に漂います。彼らは成体に変態するときに脱皮し、完全に成長した成体になるまで、脱皮のたびに体の後端に部分を追加します。

カニの保全状況

ほとんどのカニの種は豊富に存在しますが、中には生息すべき環境ではない外来種として、少し 多 すぎる種もあります。しかし、数十の種が絶滅危惧種または絶滅危惧種に指定されています。たとえば、乱獲と生息地の喪失により、アメリカカブトガニは絶滅危惧種としてリストされており、トリスパインカブトガニは IUCN の絶滅危惧種のレッドリスト で絶滅の危機に瀕していると考えられています。
カブトガニの保護に取り組んでいる団体は、ニュージャージー州ストーンハーバーにある 湿地研究所 です。この組織は、デラウェア湾沿いで カブトガニの 卵を収集し、水族館で孵化し、自分で餌を食べられる年齢になったら、元の採卵場所に放します。多くの若いカニは通常、成体になる前に捕食者に食べられてしまうため、これは種の生存にとって理想的な条件を提供します。
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ペットとしてのカニ

ヤドカリは、小さな子供にとっても楽しくて簡単なペットになります。彼らが特に興味深いのは、彼らが自分で貝殻を作るのではなく、捨てられた貝殻やペットボトルのキャップなどのゴミの一部に生息し、成長するにつれてより大きな貝殻に移ることです。お子様は、ヤドカリが入る貝殻に絵を描いたり飾ったりして楽しむことができます。ペットに適している可能性のある他のカニの種類には、レインボーランドクラブ、ヴァンパイアクラブ、ハロウィーンムーンクラブ、シオマネキ、アカテナガニ、パンサークラブ、タイマイクロクラブ、ポンポンクラブなどがあります。
ポンポンクラブって何？あなたは尋ねてとてもうれしく思うでしょう。ポンポンクラブは、チアリーダーのポンポンのように各挟みに イソギンチャク を持ち、これらの刺す動物を使って敵とボクシングをする種です。知らなかったんだよね？最初に見つけた人に伝えるつもりですよね？ペットとして飼うことも可能ですが、あまり一般的ではないので探してみる必要があるかもしれません。そして細かい字を読んでください。アネモネは別売りも可能です！
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カニ釣りに最適な場所

(絶滅危惧種ではない) カニを釣りたいなら、メリーランド州とバージニア州のチェサピーク湾、北フロリダ、ルイジアナ州、カリフォルニア州、ワシントン州など、米国で最適な場所がいくつかあります。運試しを計画している地域の規則については、州の野生生物当局に確認してください。アマチュア漁師は、浸し網や餌をつけた釣り糸でカニを捕まえることがあります。
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カニ肉の調理方法

最も美味しい食用カニには、ズワイガニ、ダンジネスクラブ、タラバガニ、 石ガニ 、ヨナガニ、ワタリガニ、ソフトシェルクラブなどがあります。カニの爪には白い肉があり、主な殻には茶色の肉があります。どちらの種類も食用ですが、風味がそれほど強くなく、生臭くないため、多くの人は爪の肉を好んで食べます。カニを丸ごと使って調理する場合は、内臓を取り除いて廃棄することを忘れないでください。食用ではありません。水銀が心配な方は、カニ肉は他の多くの種類の魚介類に比べて水銀含有量が低いのでご安心ください。適切に調理されていれば、妊婦でも適量を食べても問題ありません。

料理

カニを使って作ることができる、または次回シーフードを食べに行くときに注文できる料理の例をいくつか紹介します。
  1. クラブケーキ – カニ、パン粉、卵、調味料で作る、誕生日ケーキよりも美味しいです。
  2. クラブビスク – 野菜と魚介のだしが入ったクリーミーなカニのスープ。とてもおしゃれです。
  3. クラブ ラングーン – ワンタン、カニ、クリーム チーズで作られた、中華料理とよく組み合わせられる前菜です。大切な人の最後のものを盗もうとしたときは、その手を叩きましょう。
  4. カニのリングイネ – リングイネ麺、ニンニク、ハーブ、そして極秘食材であるカニを使ったパスタです。
  5. カニのマッシュルーム詰め – カニ、パン粉、チーズを混ぜたものをマッシュルームに詰めて、それを自分で詰めます。
  6. クラブサラダ – アボカドとキュウリをカニ肉とピリッとしたドレッシングで覆うと、さらに美味しくなります。
  7. クラブとコーンのチャウダー – コーンとジャガイモをクリームとカニと混ぜると、努力の甲斐あってボリュームたっぷりのスープができあがります。
  8. カニチャーハン – すべて揚げた方が美味しいです。それは本当ですよね。カニ身、野菜、ご飯が入っています。
  9. カニのケサディーヤ – 通常のケサディーヤを作っているつもりで、カニの肉、チーズ、スパイスを入れてみましょう。
  10. クラブマック アンド チーズ – マカロニ アンド チーズ以外は食べない子供がいますか?カニ肉を密かに持ち込んで、それが好きだと伝えてください。彼らがそれを食べないなら、あなたは食べなければなりません！
それでは、どうぞ。あなたはカニのグループが何と呼ばれているかを知っているだけでなく、それらが生活の中でどれほど役立つかについても少し知っています。 。 。そして、その命が終わったときにどれだけおいしいのか。それはすべて、素晴らしい人生の輪の一部です。