バイルディクラブとタラバクラブ: 6 つの主な違いは何ですか?

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バイディクラブとタラバガニは、2 つの異なるカニの品種です。バイルディはズワイガニの品種で、ズワイガニとして知られています。オピリオガニとバイディガニは、ズワイガニの中で最も広く流通している商業種として君臨しています。アラスカ産レッド、ブルー、ブラウンタラバガニは、アラスカ州で最も一般的なタラバガニの種です。この記事では、バイディガニとタラバガニの6つの主な違いを見ていきます。

バイルディクラブとタラバクラブ: 比較

	バイルディクラブ	タラバガニ
*サイズ*	幅3フィート。 5ポンド	幅5～6フィート。 6～20ポンド
*見た目*	レッド/ピンク爪付き	茶色がかった色から青みがかった赤色
位置	ベーリング海、大西洋、北太平洋	太平洋と北極海
*食生活*	甲殻類、アサリ、ミミズ	藻類、ミミズ、ムール貝、小魚
消費	1ポンドあたり25ドルから30ドル	1ポンドあたり60ドルから70ドル
*平均寿命*	12～14歳	最長30年

バイルディクラブとタラバガニの主な違い

バイディクラブとタラバガニの主な違いは、大きさ、外観、健康要因、場所です。 タラバガニなどの十脚類の甲殻類は極寒の海で繁栄します。タラバガニは、その大きさと肉質の良さから、食用ガニの中で最も人気のあるカニです。ズワイガニの中で最も一般的な 2 種はズワイガニ、ズワイガニです。カニの味は環境、食習慣、地理的位置に大きく影響されます。例えば、ズワイガニは身が引き締まって甘みがあり、塩味が強いのに対し、タラバガニは風味が豊かで食感が柔らかいのが特徴です。

バイルディクラブ vs タラバガニ: サイズ

平均体重 5 ポンド、先端から先端まで 3 フィートもあるバイディはズワイガニの中で最大の種です。タラバガニの平均体重は6〜10ポンドですが、それでもバイディガニよりも大きいです。タラバガニの中には、脚を広げると6フィート、体重が20ポンドに達するものもあります。

バイディクラブ vs タラバクラブ登場

タラバガニは、商業的に採取されるカニの中で最大のものの一部です。色に関しては、茶色がかった色合いから青みがかった赤色の色合いまでさまざまです。彼らは5対の歩脚を持っています。

小型のカニであるバイルディには、4 セットの歩行脚と、一対の爪が特徴です。殻の中の肉の色は鮮やかな赤から淡いピンク色までさまざまですが、品質はすべて同じです。

バイルディクラブ vs タラバクラブ: 地理的位置

日本、アラスカ、カナダのブリティッシュコロンビア州の海岸沿いの冷たい太平洋と北極海にはタラバガニが生息しています。さらに、ロシアに近い大西洋の北端にも導入されています。バイディガニはベーリング海、大西洋北西部、太平洋北部に生息しています。

バイルディクラブ vs タラバガニ: 食習慣

バイルディの餌は主に他の底生甲殻類、二枚貝、虫などで構成されています。彼らの主な天敵は底魚と人間です。タラバガニは爪がかかるものなら何でも食べて噛み砕きます。小さなタラバガニは、藻類、小さな虫、貝、その他の小さな獲物を食べます。大きなカニは、ムール貝、フジツボ、カニ、魚、ヒトデ、サンドドル、クモヒトデなどを食べます。

バイルディクラブ vs タラバクラブ: 人間の消費量

バイディガニは他のズワイガニよりわずかに大きいですが、それでもタラバガニよりもポンドあたりの価格がはるかに安いです。多くの場合、1 ポンドあたり 25 ドルから 30 ドルの間で小売されます。一方、タラバガニ1ポンドの価格は60ドルから70ドルです。

ベーリング海東部とセントローレンス湾南部で獲れるズワイガニは、最も持続可能な選択肢です。一方、ロシア産のタラバガニは乱獲の懸念があるため避けるべきだ。

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バイルディクラブ vs タラバクラブ: 平均寿命

タラバガニのオスは最長30年、メスは最長20年生きることがあります。バイディクラブは 10 年以上生存することが知られています。

バイディクラブ対タラバクラブのまとめ

タラバガニに比べて、バイディガニは小さく、赤みが少ないです。これらのカニは、タラバガニの5本の足ではなく4本の足を持っています。バイディは、重さ5ポンド、先端から先端までの長さ3フィートの最大のズワイガニです。米国ではカニ漁は十分に規制されており、通常は持続可能ですが、現在の漁法の長期的な持続可能性は不明です。オーストラリアとニュージーランドはどちらも持続可能なカニを供給しています。海洋管理協議会 (MSC) の青いマークが付いているカニ製品を探してください。

アラスカ産ズワイガニは絶滅するのか？

アラスカ産ズワイガニは、米国の漁業にとって重要な種です。実際、それらは米国で消費される最も人気のある種類のカニの 1 つです。ベーリング海の海域で収穫される 2 種類のズワイガニの脚は、ズワイガニとズワイガニの 2 種類です。しかし、アラスカのズワイガニの個体数は近年、120億匹から20億匹弱に減少していることが判明し、低迷に陥った。これは乱獲が原因で起こったと想像されるかもしれませんが、実際にはそうではありません。研究者らはその原因は気候変動だと非難している。

この減少は2018年から2022年にかけて起こり、海水温の上昇が原因だと考えられている。アラスカ産ズワイガニは非常に冷たい水の中で育ちます。近年、氷が減少しています。冬には氷が覆い水は非常に冷たく保たれますが、暖かい季節には氷が溶けて、若いカニが餌となる冷たい水たまりが作られます。気温が高くなると、この冷たい水たまりが縮小するため、ズワイガニは餓死する可能性があり、その結果、獲物を奪い合う必要が生じます。リソースが少なくなります。また、水が温かいと病気にかかる可能性があり、それが絶滅の一因となる可能性もあります。

数十億匹のズワイガニが大量失踪したというニュースが発覚すると、2022年のズワイガニシーズンは中止となり、ズワイガニの捕獲に生計を立てている漁業会社に悪影響が及んだ。今年（2023年）、アラスカ州魚類狩猟局はアラスカのズワイガニ漁期を再び閉鎖し、2024年にも閉鎖される予定です。うまくいけば、これらの動物がこの大打撃から回復することができます。