世界で 2 番目に面積の大きい国で、面積は 385 万平方マイルです。この国には多くの水域を含む美しい大自然がたくさんあります。そのため、魅力的な魚がたくさんいます。カナダの魚の多くは米国北部でも見られます。最も人気があり、豊富にあるカナダの魚の一部は食用に使用されます。釣りはこの国で人気のスポーツであり、世界の商業魚生産量では毎年上位 25 か国に入ることが多いです。最も驚くべき典型的なカナダの魚についてもっと知るために読み続けてください。
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1.ニジマス

ニジマスは 実際にはカナダを含む世界中で見られます。ただし、それらは米国、 、カナダの西海岸と、ロシアのカムチャツカ半島の東太平洋沿岸にのみ生息しています。しかし、魚の供給量の向上や観光の改善など、さまざまな理由から、世界中の国々に導入されてきました。ニジマスが導入された場所の 70% では、ニジマスは自らを維持する個体群を育成しています。他の地域では、人口を時々補充する必要があります。彼らは現在、南極を除くすべての大陸で発見されています。
ニジマスの中には、一生を で暮らす個体もいます。沿岸のニジマスは数年間海で過ごし、その後産卵のために淡水に戻ります。淡水ニジマスはスチールヘッドトラウトとも呼ばれます。ニジマスは昆虫、魚卵、他の魚、 を食べます。大きな トラウトは小さなトラウトよりも多くの魚を食べる傾向があります 。淡水に生息するマスもプランクトンを食べることがあります。海では イカ も食べます。
カナダにおけるニジマスの自生範囲にはブリティッシュコロンビア州とユーコン準州の太平洋沿岸地域のみが含まれていますが、現在ではヌナブト準州とノースウェスト準州を除くすべての州で生息しています。カナダでニジマスが釣れる人気スポットには、アルバータ州のボウ川、オンタリオ州のスペリオル湖州立公園、サスカチュワン州のディーフェンベーカー湖などがあります。
ニジマスは人気の魚です。ハーブやスパイスと一緒にオーブンで焼くのが一般的な調理方法です。マスの燻製も多くの場所で珍味とされています。
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2.オオクチバス

この魚には他にも次のような名前があります。
  1. ワイドマウスバス
  2. オオクチバス
  3. バケットマウスバス
  4. ブラックバス
  5. ラージーズ
  6. フロリダバス
  7. フロリダオオクチバス
  8. ろくろの魚
  9. グリーンベース
  10. アオマス
  11. ギルスドルフ・ベース
  12. オスウィーゴベース
  13. ミナミオオクチバス
  14. オオクチバス
また、略して単に LMB と呼ばれることもあります。
オオクチバスは 、カナダの南東部、米国東部、メキシコに生息しています。しかし、食用、スポーツ用、観光用の魚の供給を改善するために他の地域にも導入されました。残念なことに、この種は侵略的であると考えられており、導入された場所によっては生態系全体に影響を与えています。一部の専門家は、グアテマラの鳥、アティトランカイツブリの絶滅の原因はオオクチバスにあると考えています。彼らが外来種として成功しているのは、一度導入されると、入手可能なものであれば何でも簡単に食事を調整できるためです。
カナダでは、 オオクチバスは オンタリオ州南部が原産ですが、現在ではブリティッシュコロンビア州、ケベック州、サスカチュワン州、ニューブランズウィック州でも見ることができます。彼らは釣り糸の端で喧嘩をする傾向があり、その経験をさらに挑戦的なものにするため、漁師のお気に入りです。この魚を調理する一般的な方法は、魚を丸ごと、切り身、または小さく切ってパン粉を付けて揚げることです。
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3.スケトウダラ

スケトウダラは カナダに豊富に生息する魚であるため、マニトバ州の公式魚となっています。サスカチュワン州の釣り人にとって最も人気のある魚でもあります。ケベック州、オンタリオ州、アルバータ州、ノースウェスト準州にも多く生息しています。
スケトウダラは、イエローパイクまたはイエローピッカレルとも呼ばれます。ただし、ピッカレルと呼ばれる別の魚種とは近縁ではありません。スケトウダラは優れた視力を持っているため、暗い場所でも餌を食べることができます。これは、一日のさまざまな時間帯に活動を活発にする捕食者から遠ざける利点です。夕暮れ時や夜明け頃、または曇りの日によく見られます。
スケトウダラは釣りで非常に人気があるため、多くの地域では釣れるスケトウダラのサイズや数に制限が設けられています。スケトウダラの揚げ物は、伝統的なカナダ料理であると考える人もいます。
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4. ノーザンパイク

ノーザンパイクは、 米国、カナダ、英国、アイルランド、東ヨーロッパなど、世界中の北緯で見られます。カナダでは、このオリーブグリーンの魚は、ケベック州、オンタリオ州、アルバータ州、サスカチュワン州、マニトバ州、ユーコン準州、ヌナブト準州、およびノー​​スウェスト準州で見られます。一部の地域では、パイクは繁殖率が高く、捕食性の魚であるため、 危険な魚 と考えられています。一部の地域では、通常の範囲を超えて感染が広がるのを防ぐための措置が講じられています。
パイクは、骨が多いにもかかわらず、食用として人気の魚でもあります。骨を取り除くのが難しい作業であるため、「貧乏人のロブスター」と呼ぶ人もいます。しかし、焼きパイクは、この魚が生息する多くの北部の気候では人気の料理です。
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5. ブラッククラッピー

ブラッククラッピーは 、おそらく米国東部とカナダにのみ自生していると思われますが、広く移植されており、現在では米国のロウアー 48 州のすべての州とカナダのオンタリオ州の一部に生息しています。彼らは主に昆虫や甲殻類を食べますが、年老いた大きなクラッピーは魚を食べることもあります。
クラッピーは、平らな体と黒っぽい斑点のある緑色の体色で識別できます。通常、体長は最大8インチまで成長しますが、これまでに捕獲された最長のクラッピーは体長19インチを超えていました。クラッピーは池や湖に生息しており、海の魚を食べられない人にとっては素晴らしい魚だと考えられています。ブラッククラッピーを調理する最も一般的な方法は、焼いたり揚げたりすることです。似た味のホワイトクラッピーという種類もあります。
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6. シルバーレッドホース

この淡水魚はカナダのケベック州とアルバータ州の間で見られます。彼らは、水中の 藻類、軟体動物、昆虫の幼虫、死骸などを食べる 底生魚です。通常、体長は最大24インチ、体重は3〜5ポンドに成長しますが、これまでに捕獲された中で最も重い個体は14ポンド14オンスでした。
シルバーレッドホースは通常、湖や川のきれいな水域に住んでいます。この魚は一般的に獲れるものではありませんが、非常に強いファイトをするため、釣り愛好家に愛されています。甘みが強い魚ですが、骨が細かいので注意が必要です。人々はそれを調理するとき、それをすりつぶして魚のパテを作ることがよくあります。
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7.パンプキンシード

この小さくてかわいい魚は、スズキ、マンボウ、サニー、キバーなど、さまざまな名前で呼ばれています。カナダのニューブランズウィック州から米国のサウスカロライナ州まで多岐にわたります。平均的な体長はわずか 4 インチですが、最大 11 インチまで成長することもあります。穏やかな湖や池で見られる淡水魚です。パンプキンシードフィッシュは昆虫、軟体動物、甲殻類を食べます。パンプキンシードフィッシュは小さいサイズにもかかわらず、捕まえて食べるのに人気があります。料理用語では「パンフィッシュ」とみなされます。グリル、ベーキング、フライが一般的な調理方法です。
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8. ボーフィン

ボウヒレは 最長30年生きる大型の魚です。体長は平均20インチですが、最大43インチまで成長することもあります。これらの魚は夜に最も活発に活動します。彼らは静かに獲物に忍び寄って攻撃します。ある研究によると、最長20カ月も食事をとらない状態が続くこともあります。彼らは魚、ザリガニ、軟体動物、昆虫を食べます。カナダではオンタリオ州で見られます。
スポーツ用としてはあまり人気のない魚で、味が淡白なため、かつては食用に適さない魚と考えられていました。しかし、今日では、燻製にしたり揚げたり、魚のスープの風味付けに使用するとおいしいことに同意する人もいます。かまぼこやつみれなどのすり身料理にも使われます。ボウヒレの卵は、多くの人が珍味と考えている伝統的な チョウザメ よりも、より手頃な価格で入手しやすいキャビアの供給源でもあります。
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9. チャネルナマズ

カナダでは、 チャネルキャットとも呼ばれるチャネルナマズ が、オンタリオ州南部および中部の五大湖地域で見られます。この魚は最大50ポンドまで成長することがありますが、平均的な漁獲量は約10ポンドです。彼らの食事は、他の魚、カタツムリ、二枚貝、ヘビ、 カエル 、昆虫、植物、藻類、種子、穀物、ナッツ、そして時には小鳥や哺乳類で構成されています。彼らは水中で食べ物を見つけるのに役立つ素晴らしい嗅覚と味覚を持っています。彼らの名前は、味と匂いを嗅ぐのに役立つひげのようなヒゲに由来しています。
アメリカ ナマズは、 スポーツとしても食用としても人気の魚です。彼らは、ホットドッグや切り身などの簡単に手に入るものを含む、さまざまな餌を捕食します。ナマズを揚げたり、焼いたり、黒くしたりすることは、このナマズや他の種類のナマズを調理するのに最適な方法です。
魚の識別

カナダで見つかった9つの素晴らしい魚のまとめ

# 魚 楽しい事実
1 ニジマス 南極を除くすべての大陸で見つかります。
2 オオクチバス 彼らは戦いを強いので、漁師のお気に入りです。
3 スケトウダラ スケトウダラのフライは伝統的なカナダ料理です。
4 ノーザンパイク 骨を取り除くのが非常に難しいため、「貧乏人のロブスター」と呼ばれています。
5 ブラッククラッピー カナダと米国東部が原産で、食べるのに最適な魚です。
6 シルバーレッドホース 澄んだ水に生息し、釣られると闘います。
7 パンプキンシード 釣って楽しい、食べて美味しい小魚！
8 ボーフィン 最長30年生きる大型の魚で、キャビアの原料となります。
9 チャネルナマズ カットアップされたホットドッグなど、どんな餌でも食べます。

FAQ（よくある質問）

面積で2番目に大きい国はどこですか?

カナダは面積で 2 番目に大きい国です。

カナダの魚とは何ですか?

ボウヒレ、ニジマス、カボチャの種などはカナダで見られる魚です。

ニジマスの原産地はどこですか？

ニジマスは、米国、メキシコ、カナダの西海岸と、ロシアのカムチャツカ半島の東太平洋沿岸にのみ生息しています。

オオクチバスの別名は何ですか?

オオクチバスは、ワイドマウスバス、ビッグマウスバス、バケットマウスバス、LMB とも呼ばれます。

マニトバ州の公式の魚は何ですか?

スケトウダラはマニトバ州の公式の魚です。