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3,000 以上の島々からなるカリブ海の国です。この美しい国の独特の歴史は、植民地主義によって深刻な影響を受けてきました。 1492 年にクリストファー コロンブスがこの地に上陸した後、1513 年から 1648 年にかけて、先住民のタイノ族のほぼすべてが奴隷にされるか、入植者が持ち込んだ病気で死亡したため、この国はほぼ無人状態になりました。イギリスの植民地となった後、イギリスの植民者と独立戦争後にイギリス王室に忠誠を誓ったアメリカ人の両方が、奴隷化された黒人を連れてそこに移住しました。 1807年に英国が奴隷制度を廃止すると、バハマは黒人、特に1800年代に奴隷船から救出された人々や
アメリカ南部
の奴隷制度から逃れてきた人々の避難所となった。
この驚くべき歴史は、この国の動植物とは無関係のように思えるかもしれません。それでも、
や漁業の重要性、魚が料理にどのように使われるかなど、この国のあらゆる地域に関係する独特の文化を理解する必要があります。バハマではどんな魚が人気ですか?読み続けて調べてください!
1.ボーンフィッシュ
この魚は捕まえるのが難しいため、バハマを訪れる釣り客の間では白鯨のような存在になっています。銀色の魚は体長が最大31インチ、体重が最大14ポンドになることもあります。最長20年生きることもある長生きの
魚
です。彼らは
に住んでおり、餌を食べるためにさらに海岸に近づきます。
この種の場合、食事よりも征服が重要であるため、捕まえた多くの漁師は投げ返します。彼らは非常に臆病な魚で、
泳ぎが速いです
。釣りの専門家でも、釣り糸に引っ掛けるのはほぼ不可能だと考えています。ボーンフィッシュを探すスポーツは非常に人気があり、ボーンフィッシングという独自の名前が付けられています。
2. ナッソーハタ
国際自然保護連合
によると、このカラフルな種は深刻な絶滅の危機に瀕しています。色は薄茶色から赤、ピンク、オレンジまであります。深層に生息するこの種の仲間は、よりカラフルな傾向があります。体長は最大3フィート、体重は最大50ポンドまで成長することがあります。カリブ海の
中やその周囲を泳いでいる魚としては最大のもののひとつです。
ナッソーハタが
ている理由はいくつかあります。まず第一に、彼らはやや友好的な魚と考えられており、スキューバダイバーの接近も許可します。そのため、彼らは
人間との
交流を避けることはありません。また、繁殖も遅く、繁殖習慣によりより脆弱になります。彼らは、一年の同じ時期に同じ
で大きなグループで繁殖します。そのため、当時は大量に発見されやすいのです。このため、米国、バハマ諸島、ケイマン
ではナッソーハタ釣りに多くの制限が設けられています。最後に、ナッソーハタが好むサンゴ礁の生息地は減少傾向にあり、それが彼らの個体数の減少をさらに減少させている可能性があります。
3.ミノカサゴ
ミノカサゴ
は驚くほど美しいですが、非常に危険です。赤、白、黒の縞模様があり、体からはヒレエイと呼ばれるとがった蔓が伸びています。体長は平均12〜15インチですが、最大17インチに達することが知られています。
地域が原産ですが、カリブ海では外来種です。
ミノカサゴのヒレエイには毒があり、刺すことがあります。刺されて人間が死に至ることはめったにありませんが、特に被害者が若者、高齢者、または病気の場合は死に至る可能性があります。通常は生き残ることができますが、刺されると次のようなさまざまな症状が引き起こされることがあります。
- 痛み
- 吐き気
- 嘔吐
- 下痢
- 過度の発汗
- 一時的な手足の麻痺
- 心不全。
ミノカサゴに刺されると、一部の人にアナフィラキシー性アレルギー反応を引き起こすことも知られています。
一部の専門家は、1992年にハリケーン・アンドリューによって
破壊され、6匹のミノカサゴが海に放流された後、この地域にミノカサゴが持ち込まれたと信じている。しかし、ミノカサゴはこのハリケーンよりずっと前の1985年に
近郊で発見されていた。他の専門家は、現在存在するミノカサゴは、
水槽を持っている人々が飼育する必要がなくなって捨てられたミノカサゴの子孫ではないかと考えています。
ミノカサゴは侵入環境を非常に破壊するため、2010 年に
米国海洋大気局
によってミノカサゴの食べ方に関する情報を広めるキャンペーンが創設されました。彼らは、ある国ではローマ カトリック教会と提携して、人々にミノカサゴを食べることを提案しました。カトリック教徒は金曜日に肉を食べない期間である四旬節の金曜日にミノカサゴを食べるべきです。専門家らは、こうした取り組みによってミノカサゴの個体数が減るだけでなく、ハタなど他のより絶滅の危機に瀕している在来魚の乱獲も減る可能性があると期待している。毒針があるにもかかわらず、適切に調理すれば、この魚はおいしい食事になります。
4. ブルータン
バハマで見られる
ナンヨウハギは、
インド太平洋地域で見られる別の魚と似た名前を持っています。この魚は、ブルータンとも呼ばれることもあります。大西洋版は次のように呼ばれることもあります。
- アトランティックナンヨウハギ
- 青い理髪師
- ブルードクター
- ブルードクターフィッシュ
- ナンヨウハギ のクロハギ
- 黄色い理容師
- 黄色のドクターフィッシュ。
通常、長さは約9インチですが、長さは15インチに達する場合もあります。これらの美しい魚には、暗いものから明るいものまで、さまざまな青の色合いがあります。この
種をユニークに
しているのは、生物蛍光があることです。つまり、これらの魚を紫外線の下で見ると、違う色(緑色)に見えるのです。これらの魚は、寄生虫や損傷した組織を食べることで他の魚の掃除役として機能するため、生態系にとって重要です。
ほとんどの人が好んで食べないため、ナンヨウハギは絶滅の危機に瀕しているわけではありません。彼らの肉は良い匂いがしません。この魚種は、食物連鎖のさらに上位にある魚を食べると起こる食中毒の一種であるシガテラ中毒を引き起こす傾向もあります。しかし、これらの魚はその鮮やかな色のために水族館で人気があります。
5. カマス
英語では、
バラクーダは
無差別な人または貪欲な人を意味する俗語です。おそらくそれは、これらの魚が非常に獰猛な捕食者であるためであり、彼らは欲しいものを手に入れることを恐れない人々と結びついています。カマスには実際には 29 種が存在し、そのうちのいくつかはバハマ近くのカリブ海に生息しています。
これらの魚は長い
ウナギ
またはヘビのような体をしています。種によっては体長65インチまで成長するものもあります。獲物を追いかけるときは、瞬間的に時速 44 マイルまでスピードを出すことができます。彼らは獰猛な捕食者であるという事実にもかかわらず、人間に与える危険はわずかです。専門家らは、スキューバダイバーに対するバラクーダの攻撃のほとんどは、視界の悪い場所での身元の取り違えによるものだと考えている。
これらの魚は釣りや地元のバハマ料理で人気があり、一般に「バリー」と呼ばれています。しかし、
ナンヨウハギと同様にシガテラ毒素を運ぶことで有名です。バハマのメニューの中には、「バリー」は自己責任で食べると記載されているものもあります。この毒素が致死性となることはほとんどありませんが、
嘔吐、下痢、四肢の衰弱を引き起こす
可能性があります。
6. ブルーマーリン
バハマのブルーカジキは、具体的には大西洋のブルーカジキであり、インド太平洋のブルーカジキと混同しないでください。バハマでは漁業や食料に欠かせない魚であるため、バハマの国魚であり、バハマの公式紋章にも描かれています。この印象的な魚は長くて尖った鼻を持ち、非常に大きいです。体長は最大16フィート、体重は1,800ポンドに達することもあります。その象徴的な外観と大きさのため、スポーツ釣りをする人々には素晴らしい賞品とみなされており、商業的な魚取引にとっても重要です。
主に乱獲が原因で、IUCNによって絶滅危惧種に指定されており、
グリーンピースの水産物レッドリスト
に載っています。驚くべきことに、スポーツフィッシャーはブルーカジキの保護を最も熱心に支持している人々です。彼らは、タグ付けプログラムやキャッチアンドリリースの取り組みなど、いくつかの保護活動の先頭に立ってきました。バハマの法律によれば、捕獲されたカジキはすべて無傷で水に戻さなければなりません。
7. マグロ
バハマにはいくつかの異なるマグロ種が生息しています。
- キハダマグロ – このマグロ種は、ヒレの黄色の色合いによって他のマグロ種と区別できます。これらの魚の体重は最大400ポンド、体長は最大7フィートになります。それらは魚貿易にとって、またスポーツフィッシャーにとっても商業的に重要です。その数は今でも十分に豊富であるため、減少傾向にある他のマグロ種の代替品としてよく使用されています。ただし、キハダは持続不可能な漁法による漁業に由来する可能性がやや高いため、グリーンピースの水産物レッドリストに載っていることに注意する必要があります。以前はIUCNによる乱獲により 種に指定されていたが、個体数が回復したため現在は「準絶滅危惧種」としてのみ記載されている。
- ヒラスズキ – これはマグロの中 で 最小の種です。これまでに捕獲された 個体の重さはわずか45ポンドだった。他のマグロ種と味は似ていますが、 食用としてはそれほど人気が ありません。スポーツフィッシャーは今でもヒラスズキの獲物のスリルを楽しんでいます。
- クロマグロ – クロマグロも IUCN の絶滅危惧種リストから外され、現在では最も懸念されていない種となっています。専門家は、地域の漁獲制限が一部の地域でクロマグロの個体数を回復するのに役立っていると信じています。これらの巨大な魚は最大1,500ポンドまで成長することがあります。ただし、一般的には約 500 ポンドです。平均長さは6〜8フィートです。この魚のユニークな事実の 1 つは、他のマグロ種よりも体温調節が優れているため、食べ物を求めてさらに北へ移動できることです。
- カツオ – カツオはツナ缶詰によく使われる魚です。彼らは最大 50,000 人の群れで泳ぐため、商業目的で簡単に捕まえることができます。体長は 2 フィートをわずかに超えることが多く、体重は 22 ポンドに達する場合もあります。
バハマで見つかった7つの素晴らしい魚のまとめ
ここでは、私たちが調べたバハマ海域に生息する 7 つの素晴らしい魚の概要をご紹介します。
| 番号 | 魚 | サイズ |
|---|---|---|
| 1 | ボーンフィッシュ | 長さは最大31インチ、重さは最大14ポンドです |
| 2 | ナッソーハタ | 体長は最大3フィート、体重は最大50ポンド |
| 3 | ミノカサゴ | 平均長さは12〜15インチ。最大17インチまで達することができます |
| 4 | ブルータン | 通常長さは約9インチですが、15インチに達する場合もあります |
| 5 | カマス | 種によっては体長65インチまで成長するものもあります。 |
| 6 | ブルーマーリン | 体長は16フィート、体重は1,800ポンドに達することもあります |
| 7 | マグロ | キハダ: 体長は最大 7 フィート、体重は最大 400 ポンド。ブルーフィン:体長6~8フィート、最大1,500ポンド。カツオ:長さ2フィート以上、最大22ポンド |
FAQ(よくある質問)
バハマでよく見られる魚は何ですか?
マグロ、ブルーカジキ、ナッソーハタなどはバハマでよく見られる魚です。
ボーンフィッシュを釣ろうとするとき、それは何と呼ばれますか?
ボーンフィッシングはボーンフィッシュを捕まえるスポーツです。
ミノカサゴは危険ですか?
はい、ミノカサゴは有毒な蔓で人を刺す可能性があります。刺されて死に至ることはほとんどありませんが、不快感や病気を引き起こす可能性があります。
ミノカサゴは食べられますか?
はい、ミノカサゴは適切に切り身にすれば食用になります。
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