野生のキノコの採集や識別を始めたいと思っていますが、自分が理想的な地域に住んでいるかどうかわかりませんか?何千種ものキノコが南極を除くすべての大陸に広がっています。したがって、あなたが住んでいる地域では、さまざまな種類のキノコに遭遇する可能性があります。さらに、さまざまな種類のアミガサタケなど、人気の高い野生のキノコが豊富に生息することで知られる地域やその近くに住んでいる可能性もあります。運が良ければ、評判の良いキノコクラブに直接アクセスできるかもしれません。そこでは、採集スキルを向上させ、他の菌類愛好家とのネットワークを築くことができます。
このガイドでは、特定の人気キノコでよく知られ 、 素晴らしい菌学クラブがある場所を含む、米国でキノコ採集に最適な 5 つの郡を紹介します。また、 キノコ採集 に最適な特定の公園や公共の自然地域の名前もいくつか挙げます。
ただし、一部の公園や自然保護区ではキノコの採取が禁止されているため、出かける前に公共の場所のさまざまな規制をよく理解しておくことが重要です。
さらに詳しく知りたい方は続きをお読みください。

キノコ採りに最適な郡: 出かける前に

環境に配慮したキノコ採集は素晴らしいアクティビティですが、出かける前に知っておくべきこと、注意すべきことがいくつかあります。
  1. 何よりもまず、食用性と識別性が 100% 確実であるキノコのみを消費してください。経験豊富な採集者ではない場合は、キノコの専門家に相談して狩猟を始めてください。これは最も安全な方法であるだけでなく、専門家と一緒に採集することは学習にも役立ちます。
  2. 写真を撮ってメモを取ろう！キノコのライフサイクルのさまざまな段階で写真を撮り、周囲の環境をメモしておくことは、学習に役立ちます。これらの写真を次回の菌学集会に持っていくことも、信頼できるサイトやフォーラムに投稿して議論することもできます。
  3. 理想的には、キノコを運ぶための編みかごまたはメッシュバッグを持参してください。これにより、キノコに空気が流れ込み、森や牧草地を歩くときに胞子の散布が促進されます。
  4. 慎重な方法で収穫し、合理的に消費または研究できる量だけを採取してください。菌類は私たちの生態系で多くの重要な役割を果たしており、他の森の生き物もキノコに食料を依存していることを忘れないでください。
  5. 軽く踏む。むやみに環境を乱さないように慎重に収穫しましょう。

キノコ採集に最適な郡トップ 5

キノコ採集を始めるのは、少し気が遠くなるような経験かもしれません。あなたは、誤って識別されたキノコを摂取することについて非常に心配するかもしれませんが、それには十分な理由があります。現在確認されているキノコのうち、重度の有毒キノコが知られているのはわずか 1 ～ 2% だけですが、探しているキノコの種類と、類似する可能性のあるキノコについて十分な情報を得ることが非常に重要です。より安全な採餌活動を始めるための優れた方法の 1 つは、評判の高い対面の菌学クラブに参加し、キノコの専門家が率いるグループのキノコ狩りに参加することです。以下のリストは、おいしい野生のキノコと活発な菌類グループを誇る郡で構成されています。
  1. ワシントン州サーストン郡
  2. カリフォルニア州マリン郡
  3. コロラド州エルパソ郡
  4. ノースカロライナ州バンコム郡
  5. ミシガン州ウォッシュテノー郡

ソノマの巨大なゴールデン カリフォルニア アンズタケ (Cantharellus californicus) の採集と調理

1. ワシントン州サーストン郡

太平洋岸北西部は、キノコ、菌糸菌、真菌学会で溢れています。 サウス サウンド マッシュルーム クラブの 本拠地であるサーストン郡は、キノコ狩りに最適な地域です。サウスサウンドキノコクラブに参加すると、月例会議、キノコ狩り（遠征）、オンラインおよび対面のイベント、さらには週末の休暇にも参加できます。
美しいオリンピック国有林では、個人使用のために毎日最大 3 ガロンのキノコを採集できます。 オリンピック国立公園では、個人使用のために 1 日あたり最大 1 クォートのキノコを収穫できます 。
キノコ狩りで見つかるかもしれないおいしい食用キノコには、次のようなものがあります。
  1. Boletus edulis (ヤマドリタケ)
  2. アンズタケ ( Cantharellus spp.) ( C. formosus および C. cascadensis を含む)
  3. アミガサタケ ( Morchella spp.) (M. rufobrunnea 、M. americana 、および M. Populiphila を含む)
  4. アメリカマツタケ (Tricholoma spp.)、特に T. murrillianum 、 T. magnivelare 、および T. mesoamericanum
  5. Hydnum washingtonianum

米国でサイケデリックキノコを採集するのに最適な地域

2. キノコ採集に最適な郡: カリフォルニア州マリン郡

厳選された食用キノコが生息し、 ベイエリア菌学協会 にも近いカリフォルニア州マリン郡は、キノコ採集に興味がある人にとって素晴らしい場所です。
この長年続いている菌学クラブに参加することは、同じ考えを持つ友人を作り、情報に基づいたキノコの散歩に出かけ、対面およびオンラインの教育会議に参加するための優れた方法です。
マリン郡には、菌類が生息する驚くべき公共森林や小道がいくつかあります。ポイント レイズ国立海岸、ミューア ウッズ国定公園、ロイズ レッドウッド オープン スペース保護区、サミュエル P. テイラー州立公園など、多くの場所でキノコを採集できます (場所によっては制限があります)。
これらの環境を故郷と呼ぶ美しい食用種には、次のようなものがあります。
  1. モレル ( Morchella spp . ) ( M. rufobrunnea および M. americana を含む)
  2. アンズタケ ( Cantharellus spp.) ( Cantharellus californic us 、 C. subalbidus 、および C.roseocanus を含む)
  3. ポルチーニ edulis (キングポルチーニ )
  4. Craterellus calicornucopioides ( ブラックトランペット)
  5. Pleurotus ostreatus (一般的なカキ)

自然の中でキノコを採集する

3. コロラド州エルパソ郡

コロラド州エルパソ郡またはその近くに住んでいる場合は、素晴らしい 野生の食用キノコを 見つけることができます。また、 パイクス ピーク菌学協会 と連携して、グループでキノコの探検、ドキュメンタリー、会議、クラスを開催することもできます。
この地域で人気のある食用キノコのいくつかは、ロッキー山脈の針葉樹混交林の高地 (多くの場合 9,000 フィート以上) に生息しています。したがって、ロッキー山脈でのハイキングが好きな人にとって、この地域での採餌は二重に興奮するかもしれません。
この地域での最善の策の 1 つは、土地管理局 (BLM) が管理する土地でキノコを採集することです。多くの場合、収穫は 1 人あたり 1 日あたり 1 ガロンに制限されていますが、採集する前に必ずお住まいの地域の特定の規制を確認してください。この地域の国有林を確認することもできますが、個人の採餌許可を取得する必要がある場合があります。
この地域で出会える素晴らしい食用キノコには次のようなものがあります。
  1. ポルチーニ・ルブリセプス (ロッキーマウンテン・レッドキング・ポルテ)
  2. Calvatia booniana (西部の巨大な綿毛の綿毛)
  3. Cantharellus Roseocanus (虹アンズタケ)
  4. アミガサタケ ( Morchella spp. ) (M. americana および M. tomentosa を含む)
  5. Sarcodon imbricatus (鷹の羽)

2023 #11 - 完璧で大きくて新鮮なポルチーニ - アデレードヒルズでキノコ狩り

4. ノースカロライナ州バンコム郡

ノースカロライナ州バンコム郡には、ブルーリッジ山脈の美しい自然地域があり、知識豊富な採集者は、いくつかの素晴らしい食用キノコ種を見つけることができます。さらに、この地域またはその近くに住んでいて、菌学に興味がある場合は、 アシュビル マッシュルーム クラブに 参加して、対面およびオンラインのクラス、プログラム、遠征を行うことができます。
ビッグ アイビー (別名コールマン バウンダリー) などのピスガ国有森林のエリアでは、採餌に大成功するかもしれません。ピスガおよびナンタハラ国立森林公園でキノコを採集するには、無料の許可が必要な場合があります。
この地域では、次のような優れた食用キノコ種を見つけることができるかもしれません。
  1. アンズタケ ( Cantharellus spp.) ( C. confluens 、 C. appalachiensis 、および C. cinnabarinus を含む)
  2. Morchella americana (金髪アミガサタケ)
  3. ラエティポルス 属 (森の鶏)
  4. Hydnum spp. (北米東部 ハリネズミキノコ)
  5. ラクティフルス 属(ミルクキャップ)
  6. ハナビラシス 属 (カリフラワーマッシュルーム)
  7. ヘリシウム 属 （ライオンのたてがみ など）
  8. Grifola frondosa (森の鶏)
  9. Pleurotus ostreatus ( ヒラタケ)
  10. Craterellus fallax (黒いトランペット)
  11. アパラチア山脈南部には多くの多様性があります。

キノコ狩りは初めてですか?ここから始める！

5. キノコ採集に最適な郡: ミシガン州ウォッシュテノー郡

ミシガン州ウォッシュテノー郡にお住まいで、キノコ採集に興味がある方は幸運です。この地域には、厳選された食用キノコが自生しているだけでなく、ウォシュテノー郡の自然レクリエーション エリアも、 ミシガン マッシュルーム ハンター クラブ の頻繁な目的地となっています。このクラブでは、教育イベント、フィールド ID 旅行、毎年恒例の菌類フェスティバル、懇親会、一般公開および会員限定のキノコ狩りなどを提供しています。
ウォッシュテノー郡のキノコ狩りで人気の場所には、ウォータールー州立保養地やピックニー保養地などがあります。
これらの地域では、次のような人気のある食用キノコを見つけることができるかもしれません。
  1. M. angusticeps および Morchella americana を含むアミガサタケ ( Morchella spp.)
  2. Grifola frondosa (森の鶏)
  3. ラエティポルス 属(森の鶏)
  4. おそらく Cantharellus phasmatis および Cantharellus flavus を含む cibarius 様種のアンズタケ ( Cantharellus spp.)
  5. ヒラタケ ( Pleurotus spp.)、特に P. pulmonarius 、P. ostreatus、および P. Populinus

キノコ採集に最適な 5 つの郡のまとめ

ランク 郡 キノコの種類のいくつか
1 ワシントン州サーストン郡 キングボレーテ、アンズタケ、アミガサタケ
2 カリフォルニア州マリン郡 アミガサタケ、アンズタケ、オイスター
3 コロラド州エルパソ郡 ウエスタンジャイアントパフボール、レインボーアンズタケ、ホークスウィング
4 ノースカロライナ州バンコム郡 アンズタケ、ブロンドモレル、カリフラワーマッシュルーム、ライオンのたてがみ、
5 ミシガン州ウォッシュテノー郡 アミガサタケ、森の鶏、森の鶏

ウェブサイト上またはウェブサイトを通じて提示される情報は、一般的な情報提供のみを目的として提供されます。当社は、この情報の正確性、完全性、有用性を保証しません。このような情報に依存する場合は、厳密に自己責任で行ってください。当社は、お客様またはウ​​ェブサイトへの他の訪問者、またはウェブサイトのコンテンツについて知らされた可能性のある人物によるかかるマテリアルへの依存から生じるすべての法的責任および責任を否認します。ウェブサイト上のいかなる記述や主張も、医学的アドバイス、健康上のアドバイス、または植物、菌類、その他の品目が安全に摂取できるか、または何らかの健康上の利益をもたらすかどうかを確認するものとして解釈されるべきではありません。特定の植物、菌類、またはその他の物の健康上の利点を検討している人は、まず医師または他の医療専門家に相談する必要があります。このウェブサイト内で行われた記述は、食品医薬品局によって評価されていません。これらの記述は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。