シトロネラグラス vs レモングラス

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シトロネラグラスとレモングラスは非常によく似た植物なので、混同されるのも不思議ではありません。匂いも見た目もほぼ同じですが、大きな違いがいくつかあり、最も明白なのは料理での使用です。シトロネラグラスとレモングラスを詳しく見て、それらを区別する方法を見てみましょう。

シトロネラグラス vs レモングラス

主な類似点

シトロネラグラスとレモングラスは両方ともレモンのような香りがする塊を形成する草です。細い葉を持ち、虫を寄せ付けず、どちらも特定の用途があります。夏には、ほぼ同じ草状の花穂が咲きます。

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主な違い

主な違いは葉の色、高さ、用途です。レモングラスは南アジア料理で広く使用されていますが、非食用のシトロネラグラスは蒸留されてシトロネラオイルとして洗浄剤や虫よけ用品として使用されます。視覚的には、シトロネラは 2 つの葉の塊のうち大きい方で、赤い色合いが多少ありますが、レモングラスは完全に緑色です。

名前	シトロネラグラス Cymbopogon nardus	レモングラス Cymbopogon citratus
紅葉	ストラップ状の長い緑色の葉が根元にあるフィート長さの赤い葉の上にあり、レモングラスよりわずかに幅が広い	ストラップ状の長い緑の葉、全体的に緑色、
高さと広がり	6フィート×4～5フィート	4フィート×4フィート
フラワーズ	草のようなクリーミーブラウンの花穂	草のようなクリーミーブラウンの花穂
成長ゾーン	9-11	9-10
用途	エッセンシャルオイルを商業的に目的とした庭の観賞用	観賞用、食用。
毒性	ペットにとって有毒	ペットにとって有毒

シトロネラグラスとレモングラスの分類

シトロネラグラスは、イネ科 シトロネラ 属のイネ科に属します。植物名は Cymbopogon nardus 、または Cymbopogon Winterianus と 呼ばれることもありますが、一般的にはエバーグラス、有刺鉄線グラス、シルキーヘッド、コーチングラス、またはオイリーヘッドと呼ばれています。シトロネラの名前はフランス語の「Citronelle」から来ており、やや紛らわしいことにレモングラスを意味します。

レモングラスは、 イネ科 イネ科、 シンボポゴン 属の植物にも属します。学名は Cymbopogon citratus で、レモングラスには約 45 種類の異なる品種があります。それは、その薬効と保存特性について研究されている頻繁な候補です。

分類の由来は興味深いので、次に進む前に読んでみましょう。

イネ科には竹を含む144種の草があることをご存知ですか？芝生を構成するのは短い緑色のものだけではありません。また、 シンボポゴン は「キム・ボ・ポゴン」と発音され、ギリシャ語で舟のひげを意味し、舟のような花の仏炎苞を表します。

魅力的なもの。

それぞれどのように使い分けられているのでしょうか？

同じ属であっても、シトロネラグラスとレモングラスは大きく異なります。

レモングラスは南アジアで人気のハーブで、その茎は食べ物の風味付けに使用され、蒸留してお茶にし、あらゆる種類の料理に加えてすっきりとした新鮮な味を加えます。

対照的に、シトロネラグラスは、蚊よけ剤、掃除用品、化粧品に含まれるエッセンシャルオイルを得るために収穫されます。何千年も前、古代ギリシャ人、ローマ人、エジプト人はシトロネラ草をシラミやトコジラミの駆除に使用していました。何千年もの間、私たちが清潔で健康を保つのに役立ってきました。

ネイティブ範囲

レモングラスとシトロネラは熱帯地域が原産です。どちらもオーストラリア、アフリカ、アジア、太平洋の小さな島々が原産ですが、熱帯の南アメリカと北アメリカ、地中海、南ヨーロッパで広く栽培されています。

レモングラスとシトロネラは多年草ですか？

どちらの種も本来の熱帯の生息地では多年草ですが、氷点下の気温にも耐えられるため、北欧や寒冷地の北米の園芸家は一年生植物として栽培しています。これは、冬の間枯れさせて、春に植え替えることを意味します。

葉の違いは何ですか?

どちらも、緑の細い葉が噴出する群生を形成する多年生草ですが、ここにはいくつかの違いがあります。

シトロネラグラスは、特に新芽の根元が赤みがかった色の茎を持ちますが、レモングラスの葉は、葉がどれほど新しくても、全長に沿って緑色のままです。

シトロネラの葉身は幅が広く、幅が1インチ以上に達することもあります。対照的に、レモングラスの葉の幅は1/2インチです。

葉の最後の違いは、成熟した株の高さです。レモングラスは高さと幅が最大で2〜4フィートですが、シトロネラグラスははるかに大きいです。高さは6フィートに達し、4〜5フィートに広がることもあります。

また、より広範なルートシステムも備えています。それを見ることはできませんが、シトロネラグラスが水と栄養素をよりよく吸収することを意味します。一緒に植えると、レモングラスよりも数年長く生きることができます。

シトロネラグラスについて知っておくべきこと（Cymbopogon nardu Confusion Be Gone!）

シトロネラグラスには花が咲きますか？

夏には、シトロネラグラスとレモングラスが、草のような茶色がかったクリーム色の花穂を葉の塊の中心から出させます。これらの穂の頂上には、最終的に成熟する種子の穂によく似た複花の白い管状スプレーが付いています。

シトロネラグラス vs レモングラス: 栽培ゾーン

これらの花の咲く草は熱帯の暑さを好む植物なので、暑い地域が必要なのは不思議ではありません。どちらもゾーン 10 ～ 11 で生育しますが、シトロネラグラスはより暑いゾーン 11 にも対応できます。

どちらもゾーン 9 以下の冬には対応できません。

シトロネラ植物の育て方 ||シトロネラとレモングラスの違い ||ホームフードガーデン

シトロネラグラスとレモングラスの育て方

レモングラスとシトロネラは手入れの必要性が非常に似ているため、必要に応じて一緒に育てることができます。

最も重要な側面は、水はけの良い土壌、避難所、そして十分な太陽です。どちらも1日に少なくとも6時間は太陽の光が当たる必要がありますが、シトロネラグラスは多少の部分的な日陰でも大丈夫です。寒さを引き起こす突風から植物が守られる場所を確保してください。

肥沃で水はけの良い土壌であればどれでも適しており、十分に水を与え、餌を与えた容器でも育ちます。おいしいレモングラスの入った容器をキッチンのドアのそばに置いておくととても便利です。

熱帯地域にいない限り、冬はシトロネラグラスとレモングラスにとって危険な時期です。私たちが知っているように、彼らはゾーン9以下では冬に耐えることができません。一番良い方法は、それらを掘り出して屋内に持ち込むことです。冬の間は日当たりの良い窓辺で過ごすことができます。

シトロネラグラスとレモングラスは犬にとって有毒ですか?

ASPCA は、レモングラスとシトロネラグラスには有毒があると述べている。それは、エッセンシャルオイルとシアン配糖体が非常に多く含まれているためです。ありがたいことに、ペットの体調が悪くなるのは大変なことですが、犬、猫、ウサギ、馬を噛まないようにするのが最善です。症状には嘔吐や胃のむかつきなどが含まれますが、馬が倒れることもあります。

蚊を寄せ付けないのでしょうか？

レモングラスとシトロネラグラスは、モジモジを寄せ付けないユズエッセンシャルオイルでよく知られています。レモングラスはレモンのような香りがしますが、エッセンシャルオイルを最も多く含むのはシトロネラグラスであり、そのため商業規模で収穫されています。

一部の庭師は、これら 2 種類の草を育てることで虫を遠ざけることができると主張していますが、調査によると、これら 2 種類の草の存在だけでは十分ではありません。家や庭に蚊を寄せ付けないようにするには、蒸留したシトロネラグラスが必要です。国立医学図書館のこの記事は、水以上に効果的なものは何もないことを示唆しています。

ただし、レモングラスまたはシトロネラグラスを水に溶かした溶液を沸騰させると、一時的に部屋から蚊を追い払うことができます。また、植物からのアブラムシの発生を防ぐのにも役立ちます。茎や新芽にたっぷりスプレーするだけで、天然の虫よけ効果が得られます。定期的に散布する必要がありますが、有益な花粉媒介者を殺す化学物質を散布するよりは効果的です。