11月に何を植えるべきか：完全ガイド

多くの場合、収穫の時期と考えられていますが、冬の間に庭を繁栄させるために 11 月に何を植えるべきか疑問に思うかもしれません。住んでいる場所によっては、11 月は木や低木を、冬の長い発芽期間の後に成長する複数の春の球根を植えたりするのに最適な月になる可能性があります。

11月には、ケール、ほうれん草、ニンニクなど、寒さに強い野菜をいくつか植えることができます。さらに、11 月はヒヤシンス、クロッカスなどの球根から育つ花に最適な時期であり、この時期には裸根のバラも植えることができます。最後に、11 月は、ヒイラギの茂み、マグノリアの木、エルダーベリーなど、さまざまな木や低木を植えるのに最適です。

11 月を通して庭を成長させ続けたいのであれば、それは幸運です。ここでは、11月に何を植えるべきか、そして最良の結果を得るためにそれらを植える方法を紹介します。

11月に何を植えるか：花

その答えに驚かれるかもしれませんが、11 月に花を植えるのは素晴らしいアイデアです。地域にもよりますが、ほとんどの春の花は、霜の危険がすべて去ってから発芽するように、この時期に発芽させて低温に保つ必要があります。最良の結果を得るために11月に植えることができるものは次のとおりです。

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水仙

水仙またはジョンキルとも呼ばれる水仙は、 11 月に植えるのに最適です。鹿に強くて陽気なこの黄色いトランペットの花は、その前の秋か冬に植えられていれば、春に最初に芽吹くことがよくあります。さらに、水仙には寒さに強い品種がたくさんあるので、どの地域でも素晴らしい花となっています。

ヒヤシンス

実り豊かで美しいヒヤシンスは、球根には十分な低温発芽時間と成層が必要であるため、11月に植えるのが理想的です。実際、ヒヤシンスの球根は、冷蔵庫で短時間冷やして成層した後に植えるのが最適なので、植える前に球根を野菜室の引き出しに入れてください。

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クロッカス

一部のクロッカスの品種は冬の間開花するため、11 月に植えるのが理想的です。選択した品種に応じて、クロッカスはコンパクトでさまざまな色があり、通常の春の球根よりもずっと前に発芽することがよくあります。クロッカスは3月や4月ではなく、2月に咲く可能性が高いです。

お母さんたち

地元の園芸センターや苗床からすでに確立されたマムシの植物を購入する必要がありますが、マムシは秋と収穫の季節の象徴です。その色は宝石のような色合いで有名で、秋の庭にぴったりのアクセントになります。しかし、種から育てるのは間に合わないので、植え付けの開始時期を守るようにしてください。

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ジギタリス

西海岸沿いや穏やかな地域に住んでいる場合は、ジギタリタを植えて 11 月か 12 月に花を咲かせることができるかもしれません。背が高く、トランペットで覆われたジギタリスは、秋の庭では美しいです。ただし、人や動物にとって有毒であるため、取り扱いには注意してください。

バラ

多くのバラは、春に美しく香り高い花を咲かせる前に根を張る時間を確保するために、11月から栽培を始めることができます。バラの雑種の多くは病気にかかりやすいため、必ず信頼できる苗床から裸根の苗を購入してください。 11 月は、既存のバラの植物を剪定して、春にこれまで以上に元気に育つようにするのに最適な時期でもあります。

11月に何を植えるか：野菜

ほとんどの野菜は、保温する方法がない限り、11月に植えてもあまり長くは持ちません。ゾーン 8 以上に住んでいる場合は、これらのオプションのいずれかを簡単に成長させることができます。すべての下部ゾーンでは、作物を保温することを考慮する必要があるかもしれません。温室やフープハウスで栽培するのが良いでしょう。ここでは、ある程度の耐寒性または耐寒性を備えて11月に植えることができる作物をいくつか紹介します。

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ケール

すべてのケール品種は、おいしく味わい、生産を継続するために、ある程度の寒さの気候を必要とします。一部の品種は他の品種よりも耐寒性が優れていますが、適切な間隔で配置すれば、ケールの越冬は通常は簡単です。人気のあるケールの品種には、ラシナートや縮れた葉の品種があり、中には華氏 20 度の耐寒性をもつものもあります。

ルッコラ

通常、成長が早く、マイクログリーンとして収穫可能なルッコラは、11 月の庭に最適です。さらに、ルッコラは庭の花壇に限られたスペースしか必要としないため、他の作物と一緒に簡単に植えることができ、好きなときに収穫することができます。ルッコラに霜が降りたら覆いをした方がよいかもしれませんが、適切に世話をすれば、おそらく 11 月から 12 月中ずっと収穫できるでしょう。

カブ

発芽と成熟が早いもう一つの野菜はカブです。カブは寒さにも強く、葉から根まで丸ごと食べることができます。つまり、カブの葉の成長に合わせて収穫することができ、収穫するたびにカブの葉を補充することができます。根も平均40〜50日で完全に成熟するため、カブは早くておいしいものになります。さらに、保存性も優れています！