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グランドチェリーとトマティージョは、どちらもあまり知られていない開花で、キッチンに最適な多肉植物を実らせます。どちらも似たような広大な成長スタイルを持ち、果実は紙のような殻の中に成長します。しかし、実際にはどれくらい似ているのでしょうか？ほおずきとトマティージョについて知っておくべきことをすべて発見しましょう!

トマティーロとほおずきの比較

	トマティロ	ほおずき
分類	ホオズキ	ホオズキ属（ホオズキ属）
別名	メキシカンハスクトマト、ハスクトマト、メキシカングラウンドチェリー	ハスクトマト、ハスクチェリー、ポハベリー、ゴールデンベリー
起源	中米、メキシコ	アメリカ大陸
草丈	3～4フィート	2～3フィート
葉	鋸歯状	ビロードのような紫色の静脈
フラワーズ	黄色、5枚の花びら	白から黄色、ベル型、紫色の中心
果実の大きさ	1～2インチ	0.5インチ
果実の色	緑、緑紫、黄色	赤いオレンジ
熟した	殻が詰まったら	殻が乾燥したら
味	タルト風	甘くてほんのりトロピカル

ほおずきとトマティーロの主な違い

ほおずきとトマティージョの主な違いは、植物の大きさと果実の大きさと色です。トマティージョの植物はグランドチェリーよりも大きく、その果実も同様です。両者のその他の違いには、葉や花の外観、果実の味などがあります。

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ホオズキとトマティーロ: 分類

トマティージョは、および原産の Physalis philadelphica という種です。それは ホオズキ 属の種であり、 ナス科 グループのメンバーです。 ナス科は ナス科としてよく知られており、顕花植物のグループです。ジャガイモ、トマト、ナス、ピーマンなど、そのメンバーの多くは食品として使用されますが、他のメンバーの中には非常に有毒なものもあります。これは、それらには強力なアルカロイドが含まれているためであり、この科の中で最もよく知られている致命的なメンバーはベラドンナとしても知られる致命的なナイトシェードです。

トマティージョとは異なり、グラウンドチェリーは実際には単一の種ではありません。代わりに、それらは ホオズキ 属（トマティージョを含む）のメンバーに与えられた一般名です。 ホオズキには約 75 ～ 90 の異なる種があり、 アメリカ大陸原産です。メキシコだけでも約 46 種が固有種です。

ホオズキ vs. トマティーロ: サイズ

これらの植物のもう 1 つの大きな違いは、トマティージョが一般的にほおずきよりもはるかに大きいことです。トマティーロは、高さ 3 ～ 4 フィートで、同じくらいの幅に広がるふさふさした植物です。ほおずきも茂った姿の植物を広げています。ただし、通常、ほとんどの種はトマティージョほど高くは成長せず、高さは 2 ～ 3 フィートまでしか成長しません。

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ホオズキ vs. トマティーロ: 葉

トマティーロの葉は卵形で、基部の方が先端よりもかなり狭くなります。縁にはギザギザがあり、ナスに似ているとよく言われます。

ほとんどのグランドチェリーの葉はわずかに毛が生えており、ビロードのような質感を持っています。通常、葉には紫色の縞模様があり、広がる枝が紫色に見えます。

ホオズキ vs. トマティーロ: 花

ほおずきチェリーもトマティージョも、見た目は違いますが、どちらも小さな花を咲かせます。トマティーロは、5 枚の花びらと濃い茶色から紫色の中心を持つ黄色の花を咲かせます。

ホオズキサクランボは、小さな白または黄色の花を咲かせます（種類によって異なります）。これらの花は通常鐘形で、中心が濃い紫色です。

ほおずき vs. トマティーロ: フルーツ

グラウンドチェリーとトマティージョの最も顕著な違いは、果実の外観です。植物自体と同じように、トマティージョの果実も他のほおずきの種よりも大きくなります。トマティーロの果実は直径 1 ～ 2 インチで、熟すと通常は緑色ですが、緑がかった紫や黄色になることもあります。

トマティージョは技術的にはグランドチェリーと同じグループに属しますが、 サイサリス のほとんどのグランドチェリーの果実は鮮やかな赤またはオレンジ色です。通常、直径は約 0.5 インチです。

ほおずき vs. トマティーロ: 熟した

グランドチェリーもトマティージョも、霜が降りて枯れるまで花を咲かせ、実を結び続けます。しかし、実は熟すとまた違った姿を見せます。どちらの植物の果実も紙のような殻の中で成長します。トマティージョが熟すと、果実が殻全体を満たし、殻が割れて果実が現れます。しかし、ほおずきチェリーが熟すと、殻が乾燥して崩れ、果実の周りにデリケートなケースが残ります。

FAQ（よくある質問）

ほおずきチェリーは本当にサクランボですか?

いいえ、その名前にもかかわらず、ホオズキは実際にはサクランボではなく、サクランボと密接な関係もありません。サクランボは一般に、サクラ属の果実として説明されます。

トマティージョやほおずきは育てやすいですか?

はい、どちらの植物も育てやすいです。トマティーロは太陽の光が当たる場所で最もよく育ちます。最良の結果を得るには、室内で栽培を開始し、最後の霜が降りた後に屋外に移す必要があります。グランドチェリーは、十分な太陽と水はけの良い土壌がある限り、庭や高くなった庭の花壇でよく育ちます。屋内で開始することも、最後の霜が降りるまで待って屋外で開始することもできます。

ほおずきとトマティージョにはどれくらいのスペースが必要ですか?

どちらの植物も茂みがあり、地面に広く広がる傾向があります。したがって、最良の結果を得るには、ほおずきを少なくとも 2 フィート離して植える必要があります。トマティージョはグランドチェリーよりも大きいため、植えるときはトマティージョの間に約3フィートのスペースを空ける必要があります。

トマティージョとほおずきチェリーは何に最適ですか?

ほおずきチェリーの甘くてちょっぴりトロピカルな味わいと、トマティージョのほのかな酸味が特徴で、どちらも料理に幅広く使えます。トマティージョはサルサやサラダに最適ですが、風味をよりまろやかにしたい場合は、シチューに加えるのが最適です。グランドチェリーはサラダやサルサにも使用されますが、ジャムにも最適で、デザートの付け合わせとしても人気です。

トマティージョとグランドチェリーは多年草ですか、それとも一年草ですか?

トマティージョとグランドチェリーはどちらも多年草で、2年以上生存します。しかし、多くの場合、特に商業食品生産者の間では、それら（特にトマティージョ）が一年生植物として栽培されています。