コンテンツ
これまで水耕栽培で作物を育てたことがない場合は、ジャガイモから始めるのが最適です。水耕栽培で最も簡単に栽培できる作物の一つで、初心者にも優しいです。
ジャガイモの成長には光、水、栄養素が必要ですが、土は必要ありません。水耕栽培システムがジャガイモに非常に適しているのはこのためです。
ジャガイモを水耕栽培する理由はたくさんあります。ジャガイモは一年中栽培できます。地下で栽培する場合よりも作物をより細かく制御できます。これもコツを掴めば比較的簡単です。
ジャガイモを水耕栽培する方法を学ぶために読み続けてください。
ジャガイモを水耕栽培するメリットは何ですか?
水耕栽培の主な利点は、ジャガイモを一年中栽培できることです。
ジャガイモの水耕栽培者の多くは、システムを屋内に保管しています。ジャガイモは外側よりも内側のほうが手入れが簡単です。システムを内部に保持するということは、状態が安定した状態を保つことを意味します。安定した条件は植物をより幸せで健康に導きます。
屋内システムは、作物を枯らす可能性のある迷惑な害虫の可能性を減らします。また、ジャガイモは有害な病気や細菌を発症する可能性がはるかに低くなります。
ジャガイモを水耕栽培するメリットとデメリット
| 長所 | 短所 |
|---|---|
|
※ジャガイモは通年生産しています
※土を使う必要はありません *水耕栽培システムはセットアップと使用が簡単です *従来の栽培よりも必要なスペースが少なくて済みます *必要に応じて水耕栽培システムを簡単にアップグレードできます ※室内でも育てやすいです *安定した条件が植物を幸せで健康に導きます ※害虫が少ない *細菌や病気の可能性が低い *ジャガイモが摂取する栄養素をより細かく制御できます ※水耕栽培のジャガイモは土栽培のジャガイモほど傷みにくい |
※室内ではかなりのスペースをとります
※初期投資が高い ※停電すると植物が枯れる可能性があります ※水分がたくさん必要です ※水系の病気にかかりやすい *成功するには、水耕栽培に関するある程度の予備知識が必要、または多くの研究を行う準備が必要です *問題はすぐに発生する可能性があるため、システムとジャガイモを注意深く監視する必要があります *土栽培のジャガイモは、水耕栽培のジャガイモよりも若干美味しいことが多いです |
栽培者が対処しなければならない
ジャガイモの最悪の害虫の 1 つであるハムシ
について読んでください。
ジャガイモの水耕栽培に必要なものはこちら
-
水耕栽培システム
- 深層水培養 (DWC)
- 栄養膜技術 (NFT)
- ライトを育てる
- ポテト
-
成長培地
- パーライト
- 泥炭
- バーミキュライト
- 栄養液
ジャガイモの生育に最適な培地は、パーライトまたはバーミキュライトのようです。他の培地を混合することもできますが、主にパーライトまたはバーミキュライトを使用してください。他の 2 つが気に入らない場合は、泥炭も適した栽培培地です。
最近の研究では、
木質繊維培地でジャガイモを水耕栽培すると、収量が非常に高くなったことが示されています。研究者らは、従来の栽培方法よりも 200% 多くのジャガイモを生産しました。しかし、ジャガイモの品質は低下しました。したがって、この方法を使用する前にさらに実験する必要があります。
高品質の栽培用ライトを使用して、ジャガイモが毎日 6 ～ 12 時間日光に当たるようにします。可能であれば、1日に少なくとも10時間は光を当てるようにしてください。
既製の栄養液から始めることをお勧めします。その後、必要に応じて他の栄養素を溶液に追加できます。
水耕栽培に最適なジャガイモ
ある種のジャガイモが他のジャガイモよりもよく成長するということはないようです。お気に入りのジャガイモを選んで育てましょう。
ある情報源によると、水耕栽培で最も人気のあるジャガイモの品種には、アクセント、シャーロット、ゴールドラッシュ、レッドポンティアックジャガイモが含まれます。サツマイモも水耕栽培できるんです！
食料品店で購入したジャガイモの使用は避けてください。通常、発芽抑制剤を散布します。代わりに、地元の農場や苗床から種芋を買ってきてください。
また、健康なジャガイモの種を確実に入手してください。見た目が悪いものは良いジャガイモが育たないので避けてください。
ジャガイモが水耕栽培で成長するまでにかかる時間は次のとおりです
ジャガイモは通常、水耕栽培で成長するまでに 70 ～ 90 日かかります。正確な時間は、使用するシステムによって異なります。
深層水培養 (DWC) システムでは、通常、ジャガイモは約 2 ～ 4 週間で成長します。 Nutrient Film Technique (NFT) システムの場合はもう少し時間がかかり、6 ～ 8 週間かかります。
成長時間は、地面で育てる場合の一般的な 4 ～ 5 か月よりもはるかに速くなります。
水耕栽培ジャガイモの詳しい手順
ジャガイモを水耕栽培する場合は、次の指示に従ってください。
1. 水耕栽培システムを選択する
ジャガイモの栽培を始める前に、水耕栽培システムを選択する必要があります。
一般的な水耕栽培システムには、DWC システムと NFT システムの 2 つがあります。
深層水養殖 (DWC) システムは最も簡単で、初心者に最適です。スペースが限られている場合でも、誰でもジャガイモを水耕栽培することができます。
Nutrient Film Technique (NFT) システムはより複雑で、より多くの作業が必要です。それでも、ジャガイモをたくさん育てたい人には適しています。これらのシステムにより、将来の生産量の増加も容易になります。
2. 水耕栽培システムをセットアップする
次に、選択した水耕栽培システムをセットアップします。
選択したシステムに関係なく、ジャガイモには栄養たっぷりの大量の水が必要です。重要なのは、ジャガイモを浸さずに根に十分な水を供給することです。
DWC 水耕栽培システム
深層水培養 (DWC) システムには 2 つのコンテナが必要です。 1 つの容器はジャガイモを成長させるためのもので、もう 1 つは栄養溶液用です。ほとんどの初心者は、単純なプラスチック製の容器を使用します。水耕栽培に慣れてくると、カスタムコンテナを使用したくなるかもしれません。
栄養溶液を68〜72°Fの温度、pH約6.0に保ちます。
ほとんどのジャガイモは 65 ～ 80°F の温度で生存できますが、68 ～ 72°F が最適な温度のようです。
pH 5.8 ～ 6.2 も許容されますが、できるだけ 6.0 に近い値を目指してください。
NFT水耕栽培システム
Nutrient Film Technique (NFT) システムはチャネルを使用します。このチャネルにより、栄養溶液が流れてジャガイモに栄養を与えます。チャネルは栄養リザーバーの上にあるため、栄養がリザーバーを通って流れることができます。
栄養溶液を68〜72°Fの温度、pH約6.0に保ちます。
3. ジャガイモの準備と植え付け
ジャガイモの準備が完了したら、いよいよ植えることができます。種芋は大きいものでも小さいものでも構いません。
大きな種芋の場合は、目が1つまたは2つあるように切ります。
小さな種芋を丸ごと植えることもできます。
ジャガイモを暗い場所に置き、数日間乾燥させます。新芽が出始めたらいよいよ植え付けです。
DWC 水耕栽培システム
このシステムが最もシンプルです。したがって、種芋を栽培容器に直接植えるだけです。これを行うには、コンテナの底に成長培地を少し置きます。次に、ジャガイモを容器の底に置き、その上に成長培地を置きます。
NFT水耕栽培システム
これらのシステムはもう少し複雑です。ジャガイモは、給餌チャンネル内の栽培バスケットまたはチューブ内で成長します。
4. ジャガイモの手入れ
システムがすべてセットアップされ、ジャガイモが植えられたので、ジャガイモの世話は非常に簡単です。
選択したシステムに関係なく、栄養システムに常に注意を払う必要があります。定期的に pH をテストして、pH が約 6.0 に維持されていることを確認します。温度計を使用して、温度が 68 ～ 72°F の間に維持されていることを確認します。
DWC システムを使用している場合は、栄養リザーバーが少なくなったら補充する必要があります。同様に、NFT システムのチャネルに常に十分な水が流れるようにしてください。
システムに関係なく、ジャガイモに約6〜12時間の光が当たるようにする必要があります。
タイマーを使用するのが最も簡単で、ジャガイモにとっても安全です。タイマーにより、必要なときにライトがオンまたはオフになります。また、ジャガイモが適切なタイミングで水分を摂取できるようにします。
水耕栽培システムを定期的にチェックして、正しく動作していることを確認してください。ジャガイモが健康で丈夫に成長するように、問題があればすぐに対処してください。
5. ジャガイモを収穫する
ジャガイモが成長したら、収穫という楽しい仕事をすることになります。
収集はどちらのシステムでも同様です。 DWC システムの場合は、ポットからジャガイモを掘り出すだけです。 NFTシステムの場合は、栽培バスケットまたはチューブからジャガイモを取り出す必要があります。
ジャガイモを保存する場合は、乾燥した暗い場所に保管してください。
おそらくあなたはこのガイドを読んで、ジャガイモを水耕栽培するのは自分には向いていないと判断したでしょう。その場合は、
伝統的な方法でジャガイモを栽培する
方法を学ぶことを検討してください。
これらの問題を回避する
新しい作物を植えるときは常に問題が発生する可能性がありますが、問題を回避するために最善を尽くすことはできます。
栄養素欠乏を特定する
定期的にジャガイモをチェックして、成長中にジャガイモが健康に保たれていることを確認してください。
十分な栄養を摂取していないジャガイモはすぐに乾燥してしまう可能性があります。乾燥すると皮膚がひび割れ始めることがあります。ジャガイモの色はすぐに変わり、塊茎や葉の色が濃くなりすぎる可能性があります。塊茎も変形している可能性があり、枯れ始める可能性があります。
これらの問題が発生した場合は、必ず栄養溶液を調整してください。水に酸素を供給する必要がある場合もあります。
あなたのジャガイモは小さすぎます
水耕栽培の主な問題の 1 つは、ジャガイモが小さすぎることがよくあることです。ジャガイモが小さすぎるのは通常、成長に適さない培地の使用が原因で発生します。パーライトまたはバーミキュライトの使用をお勧めします。
ジャガイモの栽培中に身体のケアを怠ると、ジャガイモが小さすぎたり、病気を発症したりする可能性もあります。
システムを定期的にチェックして、誤動作を早期に発見し、すぐに修正してください。システムを常にクリーンで健全な状態に保ちます。発電機などのバックアップ電源を備えて停電に備えてください。
電気を使わずにジャガイモを水耕栽培する
電気を使わずにジャガイモを水耕栽培する方法があります。停電を心配したくない場合は、このオプションが便利です。
これらの方法はジャガイモの生産コストを下げるのにも役立ちます。培地はかなり高価になる場合があります。
電気を使わずにジャガイモを水耕栽培する方法は 5 つあります。これらの方法は以下のビデオで説明されています。これらの実験方法は、2008 年にペルーのリマにある国際ジャガイモセンターでのセミナーで発表されました。
最後の 2 つの栽培方法については
、この科学的研究
で読むことができます。
方法を比較するために、生産者はレッドサラダ、ユーコンゴールド、オールブルーのジャガイモを使用しました。 「新聞紙に包む」と「吊りポット水耕栽培」が最も効果的だと思われます。
1. ポットインポット法
この方法では、9 リットルの鍋の中に 3 リットルの鍋を逆さまに置きます。小さな鉢の両側に培地を置き、鉢の上部を乾いた草またはわらで満たします。大きな鍋の底には養液が常に浸かっています。
2. ペーパータオルをかける
栄養溶液の中に置かれた逆さまのトレイの上にペーパータオルを置きます。種芋は逆さまのトレイの上に置かれます。ペーパータオルは養液を吸い上げてジャガイモに栄養を与えます。
3. 穴あきトレイと逆さ保育トレイ
タンク内に育苗トレイを逆さに置きます。ジャガイモをトレイの両側の培地に置き、残りを乾いた草またはわらで満たします。底に穴の開いたトレイを上に置きます。養液は、生育培地を湿った状態に保つのに十分な高さで、逆さまの苗床トレイの上にあります。
4. 新聞紙に包む
種芋を湿った新聞紙で包み、逆さまの育苗トレイに置きます。新聞紙を養液で湿らせます。成長培地は必要ありません。
5. 吊り下げポット水耕栽培法
網ポットを養液に少し浸します。生育用培地は毛細管現象を利用して養液を上方に引き上げ、根に栄養を与えます。ジャガイモ自体が養液に浸からないように注意してください。
ジャガイモの水耕栽培方法 イメージギャラリー
関連動画！
How To Grow Potatoes (Complete Step By Step Growing Guide) Part 3 of 3
How to grow your own potatoes at home 💚
