堆肥化は、台所や庭の廃棄物を庭や植物​​にとって 貴重な食料 に変えるための迅速かつ簡単な方法です。ただし、どのように始めればよいかを理解するのは難しいかもしれません。裏庭にびしょ濡れで臭いゴミの山を置きたくない人はいません。
ここでは、堆肥化を始めるための基本的な方法を説明します。 読み続けて、庭に自分だけの「 ブラックゴールド 」の山を手に入れるメリット、方法、手順を学びましょう。
究極の堆肥化ガイド

堆肥とは何ですか?

堆肥化は、 有機材料を 栄養豊富なマルチに自然に変換するプロセスです。台所のスクラップや庭の廃棄物などのアイテムが空気の流れにアクセスできる屋外エリアで混合されると、バクテリアや菌類などの微生物が窒素や炭素を餌とします。
時間が経つと、微生物がスクラップや廃棄物を分解し、植物に加えるのに最適な茶色のもろい物質に変えます。
初心者のための堆肥化 |マーケットガーデナーズガイド

堆肥化の利点

堆肥化を始めるのにはたくさんの理由があります。これらの は以下が含まれます。
  1. キッチンや庭の廃棄物を削減します 。生ゴミや庭の刈り取りを堆肥箱に転用することで、それらのアイテムが埋め立て地に蓄積するのを防ぎます。
  2. 土壌中の栄養素が増加します。 土壌に堆肥を加えると栄養レベルが向上します。
  3. 土壌構造が改善されました。 堆肥は密度の高い土壌に空気を含ませ、根が成長するスペースを作ります。
  4. 保水性が向上します 。堆肥などの有機物を土壌に加えると、土壌が水を保持しやすくなり、流出と水やりの必要性が減ります。
  5. 経費の削減 。独自の堆肥を使用すると、市販の肥料や土壌添加剤の必要性が少なくなります。
堆肥化の究極ガイド

含めるもの

堆肥の製造は、いくつかの重要なコンポーネントに依存します。堆肥化微生物が繁栄するには、炭素と窒素を提供する成分の組み合わせが必要です。
炭素が豊富な成分は「ブラウン」と呼ばれ、窒素が豊富な成分は「グリーン」と呼ばれます。これらに加えて、混合物を湿った状態（ただし濡れていない状態）に保つのに十分な水と、バクテリアに酸素を確実に供給するための十分な量の空気の流れが必要です。
ブラウン（カーボン用） グリーン（窒素用） 堆肥化しないでください
枯れ葉 刈り取った草 乳製品
トウモロコシの茎 砕いた卵の殻 肉くず
細切りブラウンバッグ コーヒーかす（フィルターなし） 骨格
細断紙（コーティングなし） 茶葉（袋なし） ペットの排泄物
おがくず（未処理） フルーツスクラップ 脂肪、油、グリース
低木の切り抜き 野菜くず 乾燥機の糸くず
木材チップ（未処理） 新鮮な干し草 プラスチック
ストロー 動物の糞尿（牛、 馬 、羊） クリーニング製品
細断された新聞紙
松葉
細断した段ボール (テープや接着剤は使用しません)
堆肥化の初心者向けガイド

どうやって始めるのか

  1. 茶色と緑を集め始めます。 キッチンスクラップは、カウンタートップまたは冷蔵庫の密閉容器に保管できます。刈り取った草、葉、小枝を集めるために屋外にスペースを確保します。
  2. 堆肥化エリアを指定するか、ゴミ箱を購入してください。 堆肥の山を保管する場所を決定します。理想的には、水にアクセスできるスペースがあることです。根があなたの地域に成長しないように、木の近くに堆肥を置かないでください。半密閉型のコンテナを構築したり、堆肥容器を購入したり、回転式堆肥タンブラーを検討したりできます。
  3. 材料を準備してください。 分解プロセスをスピードアップするために、茶色と緑色のものをより小さな断片に加工します。
  4. 山を築き始めましょう。 開いた場所を選んだ場合でも、密閉されたゴミ箱を選んだ場合でも、かさを増やすために茶色の 4 ～ 6 インチの層から始めます。これにより液体が吸収され、空気が循環します。必要に応じて水分を補給するために少量の水を加えながら、ブラウンとグリーンを重ね続けます。グリーンの2〜3倍の量のブラウンを追加し、その上にブラウンを厚い層で重ねてください。
  5. 堆肥を監視します。 堆肥内の微生物が働き始めると、堆肥内の温度が上昇します。分解を促進するために、ガーデンフォークを使用して堆肥の山を定期的に回転させます。
堆肥の作り方 - 最初から最後まで素早く簡単に/デジタル目次付き完全ガイド

堆肥化方法

堆肥の山を作成および管理するには、いくつかのオプションがあります。一般的な選択肢をいくつか示します。
技術 基本 長所 短所
ミミズ堆肥化 ビン内のミミズを利用して堆肥を作成します 簡単に始められ、3～6か月で堆肥が生成されます。 ワームにとって適切な温度を維持する必要がある
クール/パッシブ堆肥化 既存の堆肥の山または容器に新鮮な材料を追加します。 労働集約度が低い 虫にとって適切な温度を維持する必要がある
ホット/アクティブ堆肥化 通常、ビンに一度充填し、新しい材料を追加しません。 堆肥が早く生成される より多くの回転と監視が必要
シートコンポスト化 新しい庭の花壇用の広いエリアで堆肥を作ります 回す必要がありません 慎重な計画が必要
トレンチコンポスト化 庭用の土の中に直接堆肥を作成します 労働集約度が低い 堆肥を作るのに1年かかることもある
堆肥の作り方 - 早くて簡単

堆肥の使用

使用する方法にもよりますが、堆肥は通常 2 ～ 5 か月で収穫できるようになります。堆肥の山に目に見える食べ物の残骸がなくなり、ひっくり返しても熱がかからなくなったら、堆肥が硬化するまで少なくとも 4 週間放置します。
堆肥が常に上部から供給される山の中にある場合は、底部が硬化するように山の上部を移動することができます。堆肥は硬化して開始時のサイズの約 3 分の 1 になるまでに体積が減少することに注意してください。すぐに使用できる堆肥は、ゆるくて黒ずんで、新鮮な土の香りがするもろい状態になります。
栄養分を加えて土壌に空気を含ませるために、完成した堆肥を新しいまたは設置した庭床の土壌に加えることができます。堆肥は、保水性を高めるために植物の周りのマルチとして使用できます。鉢植えの植物の土壌混合物に堆肥を追加することもできます。
ホットコンポストの作り方（最初から最後まで）

よくある問題

堆肥化が成功するかどうかは、空気の流れ、水、褐色、緑色を適切に組み合わせるかどうかにかかっています。堆肥化に関する一般的な問題には次のようなものがあります。
  1. げっ歯類と害虫。 ネズミの侵入を防ぐために、コンポスト容器の穴が 1/4 インチ未満であることを確認してください。堆肥に十分な褐色物質があることを確認し、堆肥の山に肉や乳製品を加えないようにします。
  2. 湿気が多すぎます。 堆肥の山が汁っぽくなっている場合は、茶色の材料をさらに追加し、適切な空気の流れを確保してください。
  3. 水分が少なすぎます。 パイルが乾燥しすぎているように見える場合は、混合物にキッチンくずを追加するか、さらには水を加えて、パイルを完全に混ぜ合わせます。
  4. 熱が足りません。 熱が不足しているということは、微生物の活動が低下していることを示しています。生ゴミをさらに加えたり、空気の流れを良くするために山の向きを変えたりしてみてください。温度計を追加して温度を監視することもできます。
  5. 悪臭。 悪臭を軽減するには、パイルにブラウンを多めに混ぜ、パイルを回転させて通気性を良くしてください。
ボカシ堆肥化の初心者ガイド // 開始から終了までに期待すること

役立つヒント

細菌や菌類が堆肥化という大変な作業を行う一方で、微生物をサポートしてプロセスをスピードアップすることも可能です。堆肥の山を稼働させるためのアイデアをいくつか紹介します。
  1. 窒素を加えます。 堆肥を回すときに、分解を促進するために窒素を追加できます。
  2. 湿気をチェックしてください。 堆肥の山は湿っている必要があります。乾燥した気候では、週に一度水を追加する必要がある場合があります。
  3. 山を守ります。 大雨や非常に暑い季節には、防水シートを使用して堆肥を覆いましょう。
  4. 順番のタイミングを計ります。 秋の葉をパイルに追加する場合は、最初に凍る前にパイルを混ぜ、熱を維持するために冬の間は混ぜないようにします。
  5. さらにブラウンを加えます。 堆肥の山が湿りすぎる傾向がある場合は、生ゴミを追加するたびに葉や細断した紙を堆肥の山に追加してみてください。