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もともと究極の二目的
鳥で
あるラモーナ鶏は、1980 年代に絶滅したと考えられていた希少な品種です。現在、謎に満ちた鶏の群れはほんのわずかしか残っていないので、希少なラモーナ鶏の起源、特徴、価格などについて詳しく学びましょう。
ラモーナチキン: 起源
家禽の専門家ハリー・S・ラモンは、1912年から1933年にかけて
にある
農務省
の実験農場でラモーナ鶏を開発した。彼は、白い卵を大量に産み、産み終わった後も美味しいと考えた「スーパーニワトリ」を生み出した。 。当時の
採卵鶏
のほとんどは、産卵期の終わりには噛み応えのある薄い胸肉を持っていました。
ラモンは、
、プリマスロック、シルバーグレーの
ドーキング
を交配しました。彼のスーパーチキンが完成するまでには 1912 年から 1933 年かかりましたが、最終段階で、ラモーナ鶏はアメリカ家禽協会の完成基準に加わりました。
しかし、こうした栄光の日々は長くは続きませんでした。 1980年代までに、それらは流行遅れになり、肉用のコーニッシュロックと卵用の有名なレグホーンに取って代わられました。専門家らは、2005年に2羽の群れが発見されるまでラモーナは絶滅したと考えていた。現在、ラモーナの鶏、ひよこ、卵を購入することはほぼ不可能だ。
特徴: サイズと重量
ラモーナ鶏は、黄色い肌と単一の赤いトサカを持つ
白い羽の鳥
です。特徴の一つは耳たぶが赤いことです。白い卵を産む鶏は白い耳たぶを持っていますが、ラモーナ種には、見た目が似ている白いレグホンと区別するために、意図的に赤い耳たぶが交配されました。
ラモンは、白い卵を確保するために白いレグホン雄鶏を使用し、年間生産を保証するために白いプリマスロックを使用し、素晴らしい食卓肉のために、おいしいシルバーグレーのドーキング鶏を追加しました。
雄のラモナの体重は約8ポンドですが、雌鶏はそれよりわずかに少ない6.5ポンドです。これは親レグホーンよりも多いですが、ドーキングやプリマスロックの血統よりは少ないです。バンタム・ラモーナ鶏の体重ははるかに軽いです。オスの最大体重は2.1ポンド、雌鶏の体重は2ポンド弱です。
ラモナスとチャボのラモナスはどちらも、寒さから身を守るために断熱性の羽毛をたくさん持っていますが、大部分の鶏の品種と同様に、トサカや肉垂は凍傷になりやすいです。ただし、トサカや肉垂は
種よりも小さいため、それほど問題にはなりません。
ラモーナの女性は、最初の 1 年間、ほとんどの天候で年間最大 268 個の卵を産むことができます。これは非常に高い産卵率です。ラモン氏は、この品種をまとめるときに自分が何をしているのかを知っていました。
ラモーナチキンの気質
現在ではほとんど存在しませんが、過去の飼育員によると、鶏は穏やかな気性で、あまり人懐っこくはありませんが、扱いに耐え、すぐに覚えたと報告されています。
ラモナスは群れで互いに攻撃することはなく、確立された序列の中で静かに暮らしていました。優れた採食者であり、近くの
捕食者
の存在を警告するのに十分な賢さを持つこれらの大きくて賢い鶏は、主にラモーナまたは他の穏やかな品種の混合物からなる素晴らしい家庭用群れを作りました。
この品種はたくさん産むように科学的に品種改良されているため、最初の年に平均して 150 個以上の卵を産みます。そして、産卵期が終わっても、胸肉がたっぷり入った大きくて重い鳥なので、食卓でおいしいままです。二目的の鳥として、ラモーナを倒すのは難しいです。
ラモーナ鶏の入手可能性
ラモーナチキンを手に入れるのはほぼ不可能です。この品種は、レグホーンと
コーニッシュ ロックが
農家にとって頼りになる選択肢となった 1980 年代に、
からほとんど姿を消しました。
アメリカ家畜保護協会
によると、2005 年時点でまだ 2 頭の群れしか存在していなかったが、所有者は匿名のままであった。その結果、ラモーナ鶏はアメリカ家畜品種保護協会の保護優先リストに載っています。
時々、ブリーダーがラモーナ鶏を提供することもありますが、それはまれです。チャボの品種も入手困難です。近年、数人のブリーダーがラモンのオリジナルのメモに従ってこの品種を再現しようと試みましたが、出現した鶏はほとんどありません。
ラモーナチキンの価格
すべての希少品と同様、市場に出回っているラモーナチキンは高価です。過去の提示価格は、卵1ダースやひよこ1羽で100ドルを超えていた。
鶏の愛好家の多くは、鶏があれば高額な価格を支払うだろうが、鶏を飼育している残りの数少ない農場では、ここ数年間鶏が売りに出されていない。現在小さな群れを飼っている人たちは、まだ群れを手放す気はありません。
ラモーナチキンはどこで買えますか?
現在進行中のレクリエーションプロジェクトにより、この路線が復活することが期待されている。たとえば、展示用家禽を飼育する
イリノイ州の Two Fat Guys Poultry は
、再現された美しいラモーナ鶏の小さな群れを飼っています。
専門家らは、この種は遠からず消滅してしまうのではないかと懸念している。それでも、ラモン氏のメモと品種の指示は非常に詳細であるため、関心が十分に強ければ、ラモーナ鶏の新しい系統を再作成することは可能です。
ラモナチキンの産地特徴・価格など イメージギャラリー
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ラモナチキンの産地・特徴・価格など
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