ポーランドの鶏肉の科学的分類

王国 動物界
脊索動物
クラス アベス
注文 ガリ目
家族 キジ科
ガルス
学名 ガルス・ガルス・ドメスティクス

ポーランドの鶏肉について

獲物 昆虫、幼虫、線虫、その他の無脊椎動物、トカゲ、カエル、マウス
主な獲物 昆虫
若者の名前 ひよこ
集団行動 群れ
楽しい事実 ポーランドの鶏は、頭蓋骨の丸い骨の隆起によって支えられた大きな羽のあるトサカを持っています。
推定人口規模 世界中で 10,000 未満
最大の脅威 繁殖に対する継続的な関心の欠如
最も特徴的な機能 ポンポンに似た、大きくて丸い羽のような紋章
特徴 小さくて細い体。完全な尾は半直立に保たれています。小さな赤いV字型の櫛。赤い肉垂。白い耳たぶ。大きな鼻孔のあるくちばし。灰色の足と脚。羽が縮れた鳥もいます。一部の鳥にはひげとマフがあり、頭蓋骨の上に大きなボール状の突起があります。
他の名前) ポーランドの鶏肉。パドヴァチキン。シルクハットチキン
気質 フレンドリーで優しい
潜伏期間 21日
生息地 捕らわれの身
捕食者 猛禽類、キツネ、アライグマ、イタチ、ヘビなど。
ダイエット 雑食動物
ライフスタイル 群れ
好きな食べ物 商用飼料
起源 現代版はオランダ発祥
種の数 1
位置 ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア
グループ 群れ
営巣場所 小屋の中

ポーランド鶏の身体的特徴

レッド ブルー ブラック ホワイト ゴールド シルバー マルチカラー ゴールデン
肌質 羽毛
寿命 6~8年
重さ 4.5~6ポンド
身長 12~15インチ
性的成熟年齢 20~24ヶ月
毒のある いいえ
侵略 低い

ポーランドの鶏は、頭蓋骨の丸い骨の隆起によって支えられた大きな羽のあるトサカを持っています。

ポーランドの鶏は面白い見た目の鳥です。羽のついたポンポンの形をした大きくて丸い冠と、興味深い色の組み合わせにより、彼らは少しマペットのように見えます。これらの鳥は何百年も前から存在しており、その起源はおそらく中世以降にまで遡ります。彼らは、羽毛状の冠を支える中空のピンポン球の形をした骨構造を持っています。また、ダンベル型の脳の前半分も収容されています。現代版のポーランド鶏はオランダで生まれ、オランダの飼育者が今日私たちが知っている丸い紋章を完成させるために働きました。これらのフレンドリーな鳥は、後ろから忍び寄らない限り、裏庭の素晴らしい仲間になります。

ポーランド産鶏肉の驚くべき事実

  1. 他の多くの家禽とは異なり、ポーランドの鶏には原産地にちなんだ名前が付けられていません。
  2. ポーランドの鶏は暑さにも寒さにもかなり耐えますが、濡れることを嫌います。
  3. これらの鳥の顔の特徴は、大きな冠によって隠されていることがよくあります。
  4. ポーランドの鶏のいくつかの品種には、とさかに加えてひげとマフがあります。
  5. ポーランドの鶏は年間最大 200 個の卵を産みますが、ほとんどはショーバードとして飼育されています。
  6. 猛禽類は、舞い降りてくる姿が見えないため、ポーランドの鶏にとって深刻な脅威となっている。
オランダ クイフエン

ポーランドの鶏が見つかる場所

ポーランドの鶏は主にヨーロッパ、米国、オーストラリアに生息しています。これらのヨーロッパの鳥には起源について議論の余地があります。いくつかの情報源によると、美しいトサカを持つポーランド鶏の祖先はスペインからオランダに持ち込まれたと言われています。他の情報源によると、それらはアジアに起源があり、中世の早い時期にモンゴル人によってヨーロッパに持ち込まれたとされています。ヨーロッパにおける紋付きポーランドニワトリに似た鶏の芸術的表現は、6 世紀まで遡ります。

専門家は、これらの鳥の現代版がオランダから来たことに同意しています。オランダの飼育者は、ポーランドの鶏のトサカを改良し、今日私たちが認識している品種を作成するために努力しました。 18 世紀 までに、ポーランドの鶏はヨーロッパ全土に広がり、イギリスとフランスの両方で非常に人気になりました。

南北戦争の頃に輸出業者がこの品種を米国に送り、1850 年代を通じて人気が高まりました。アメリカ家禽協会は 1874 年に 3 種類のポーランド鶏を完璧基準に追加しました。協会はその後さらに多くの種類を追加しました。しかし、残念なことに、農家が優れた卵生産者であるレグホンを含む他の鶏を好むようになり、この品種は衰退し始めました。ポーランドの鶏は、ショーバードやペットとして依然として人気がありますが、現在では世界的にその個体数が減少しています。個体数が非常に少ないため、家畜保護局は監視リストに入れています。

群れを始めたり拡大したりすることに興味のある人は、ポーランドのヒナを 1 羽あたり最低 4.00 ドル、または 15.00 ドル以上で購入できます。ひよこ1羽あたりのコストは、孵化場と鳥のパターンによって異なります。

ポーランドの鶏

学名

ポーランドの鶏は、世界中の他の家畜鶏と学名を共有しています。現在の鶏に与えられた名前である Gallus gallusdomesticus は、その祖先であるセキショクヤケイの学名 Gallus gallus に由来しています。この鳥は 1758 年にリンネによって初めて命名されました。

ポーランド鶏の一般的な名前は、ポーランドが起源であることを示唆しているかもしれませんが、証拠はそうではないことを示しています。ポーランド鶏、トップハット鶏、またはパドバ鶏としても知られるポーランド鶏は、オランダ語のポルが大きな頭を意味することからそのように名付けられたと考えられます。ポーランドの兵士がかぶる紋付き帽子に似ているため、ポーランド鶏とも呼ばれた可能性があります。

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外観

ほとんどの人は、ポーランドの鶏をその大きくて丸い冠で認識します。この品種は、 ホーダン 鶏やスルタン鶏など、十数羽の認められている紋付き鶏のうちの 1 つです。ただし、ポーランドの鶏はおそらくすべての鶏の中で最も丸く、豊かなトサカを持っています。一部の個体にはあごひげとマフがあり、羽が完全な綿毛の塊のように鳥の頭を取り囲んでいます

この小型犬の体高は約 12 ~ 15 インチです。重さは4.5ポンドから約6ポンドです。ブリーダーが大型の鳥と小型のニワトリを掛け合わせて開発したバンタム種は、成熟時の体重がわずか26~30オンスだ。彼らの体はほっそりしていて、羽毛は縮れた種類のものでない限り、柔らかくて滑らかに見えます。彼らは、半直立して運ぶ長い鎌状の羽を持つきちんと整列した尾を持っています。

ポーランドの鶏の羽毛は、顔の特徴を隠していることがよくあります。雌鶏は、それぞれが丸い羽を持つきちんとした丸い冠を持っていますが、雄鶏はとがった羽を持つ野生の冠を持っています。小さな赤いV字型のとさしと、赤い丸い肉垂が特徴です。また、白い耳たぶがあり、くちばしには大きな鼻孔があります。彼らの灰色の脚と足には羽毛がありません。

カラーパターン

英国家禽クラブ によると、1845年にロンドンで最初の養鶏ショーで展示された鶏の中にポーランド産の鶏が含まれていたという。当時、ショーでは金色、銀色、黒、白のポーランド産鶏が認められていた。 1865年までにイギリスはこの品種を標準化し、ホワイトクレステッドブラック、ゴールデン、シルバーのバリエーションを含むカテゴリーを追加しました。

米国家禽協会は、 大型品種とチャボ品種の両方で 10 種類の異なる色パターンを認めており、もう 1 つの色であるノンビアデッド ブラック クレステッド ホワイトは大型サイズのみで認められています。協会では、両方のサイズで次の色を認識しています: ビアデッド バフ レース、ノンビアデッド バフ レース、ビアデッド ゴールデン、ノンビアデッド ゴールデン、ビアデッド シルバー、ノンビアデッド シルバー、ビアデッド ホワイト、ノンビアデッド ホワイト、ノンビアデッド ホワイト クレステッド ブラック、およびヒゲのないホワイトクレステッドブルー。

珍しい頭蓋骨

ポーランドの鶏の頭蓋骨の上部には、大きくて丸い骨の突起があります。ピンポン玉のような形をしたこの構造は、鶏のとさか部分の羽を支えています。ポーランドのニワトリは 、ダンベルまたはピーナッツの形をした脳 を持っており、この骨腔にヘルニアが発生します。脳は、同じサイズの他のニワトリと比較して、全体的なサイズと重量は同様ですが、ポーランドのニワトリの脳は大脳物質が多く、小脳と延髄が少ないです。

ポーランドの鶏

行動

飼い主はポーランドの鶏を人懐っこくて優しい鳥だと評しています。伝えられるところによると、彼らは人間との付き合いを好み、飼い主の後を追いかけることがよくあります。リスナーは彼らの声をメロディアスだと言います。伝えられるところによれば、雄鶏さえも、不快感を与えずに心地よく鳴くそうです。

これらの活発な鳥は非常に上手に飛ぶので、地面で餌を探しているのと同じくらい簡単に木の枝や他の高い止まり木にぶら下がっているのを見つけることができます。たとえ高い柵があっても、飛びやすいポーランド産ニワトリを閉じ込めることはできない可能性が高いため、飼い主は完全に囲まれた環境を提供したいと考えるかもしれません。

ポーランドの鶏は、大きなとさかが視界を遮るため、すぐにびっくりします。無防備なニワトリにこっそり近づくのは楽しそうに思えるかもしれませんが、飼い主さんは、警戒心の強いニワトリが飛び去らないように、近づくときは常に話しかけるように勧めています。

2022 年 7 月 31 日

ダイエット

ポーランドの鶏は主に市販の鶏の飼料を食べます。羽毛と全体的な成長をサポートするために、高タンパク質の食事を必要とします。鶏は、卵の生産をサポートするために十分なカルシウムも必要とします。この品種は採餌が得意で、昆虫、幼虫、虫、その他の無脊椎動物を喜んで食べます。ポーランドの鶏は足が速く、範囲を変えればたくさんの獲物を捕まえることができます。他の家禽と同様に、ポーランドの鶏も種子や植物の緑色の部分を好んで食べます。

飼い主は、清潔な飲み水と清潔な食事場所を提供するよう細心の注意を払う必要があります。ポーランドの鶏の顔の周りの濡れた羽毛は健康上の問題を引き起こす可能性があるため、代替の散水システムが鳥に利益をもたらす可能性があります。特別に設計されたニップル散水システムは、特に冬にポーランド鶏の羽を乾燥した状態に保つために、単純なボウルやトラフよりも効果的である可能性があります。

予期せぬ訪問者

再生

ポーランドの鶏は、毎年 150 ~ 200 個の白い中型の卵を産みます。鶏はめったに陰気になる傾向がなく、卵の世話が下手で、孵化するまで卵の上に座ることを拒否することがよくあります。卵の孵化には約21日かかります。ヒナは生後約 20 週までに成熟します。

ポーランドのひよこは、頭蓋骨の丸い突起によって他の品種と簡単に区別できます。それは、雛の羽冠が大人の羽で埋まり始めるずっと前に、顕著に突き出ています。

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捕食者と脅威

ポーランドのニワトリは、その巧みな飛行能力のおかげで、キツネ アライグマ イタチ など の一般的な地上捕食者のほとんどを簡単に回避することができます。しかし、視界が遮られているため、 タカ 、 などの大型の猛禽類からの大きな脅威に直面しています。彼らの大きな冠は、急降下する猛禽類を見るのを単に妨げているだけです。飼い主は、ポーランドの鶏が屋外で安全に過ごせる密閉された場所を提供することで、ポーランドの鶏を守ることができます。

これらの鶏には、夜間ねぐらを作るための安全な小屋が必要です。しっかりと固定された小屋は、ヘビや他の捕食者による巣の捕食を防ぎ、鳥を天候から守ります。

ポーランドの鶏は暑さにも寒さにもかなり耐えますが、雨天にはあまり耐えられません。他のクレステッド鳥と同様に、これらの鶏も羽が濡れて顔に垂れ下がると、目の感染症やその他の病気にかかる可能性があります。

また、ポーランドの鶏がお互いをつついたり、お互いの頭から羽をむしったりしないように、鶏小屋は十分な広さでなければなりません。余分なスペースと清潔な生活環境は、鶏の頭頂部によく生息するシラミの蔓延を防ぐのにも役立ちます。

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寿命

ポーランドの鶏の平均寿命は約6〜8年です。清潔で乾燥した状態に保つよう特に注意を払い、適切な世話を受けた鳥は、そうでない鳥よりも長生きします。家畜保護協会は、この品種を監視部門の保護優先リストに記載しています。このカテゴリには、世界中で個体数が 10,000 未満の家禽の品種が含まれます。ショーや展示用の鳥としてこの品種に関心を持ち続けることが、この品種の長期生存に不可欠です。

ポーランドチキン FAQ (よくある質問)