ビーチ、遊歩道、カジノで知られていますが、カニはどうでしょうか?
ガーデン ステート では格別なカニ料理が楽しめますが、車でわずか数時間のところにあるメリーランド州は、この種の料理の宝探しで最もよく知られている州です。
しかし、これらの有名なメリーランド州のカニは、 ニュージャージー州の 浅い湾、川、小川で見られるものと同じです。
モーレツなワタリガニについて話しています。
ニュージャージー州でカニ漁に挑戦したい場合は、知っておくべきことがいくつかあります。それらには、使用するトラップの種類、サイズ制限、および 1 つの非常に重要なルールが含まれています。
ニュージャージー州のカヤック・クラブ

ビューティフル・ブルース

の学名 Callinectes sapidus は、 「美しくおいしい泳ぐ人」を意味します。最も貴重で人気の貝類の 1 つであるこれらのカニは、大西洋岸とメキシコ湾全域で見られます。
そしてニュージャージーはカニの国の中心にあります。
ジャージーショアの居住者または定期的に訪れる人でない限り、ワタリガニ狩りは依然としてその最大の秘密の 1 つである可能性があります。しかし、夏の間、波止場や埠頭、裏庭のラグーンでは、あらゆる年齢層の人々が、このおいしい泳ぎをする人たちを捕まえようとしているのを目にするでしょう。
また、特定の種類のトラップを使用しない限り、ライセンスは必要ありません。
クラビング ニュージャージー州 - リバーフロント ランディング郡立公園

調理用の「カニかご」はそのままにしておきます

ニュージャージー州で許可なくワタリガニを捕まえるには、適切な種類の罠や釣り糸が必要です。
その中には、「開いた」状態の折りたたみ式カニ取りも含まれます。つまり、水から引き上げるまでは逃げられるということです。典型的な折りたたみ式トラップは四角いワイヤーでできており、砂底に置くと 4 つの側面が開きます。付属のロープを引くと罠が閉まり、カニが閉じ込められます。
ワタリガニを 手綱で捕まえることもできます。この方法では、麻ひもまたは釣り糸を使用し、通常は餌として鶏肉の端を結び付けます。カニが餌を食べると、糸をゆっくりと手の届くところまで動かし、網ですくい上げます。
カニの「壺」と呼ばれる別の種類の罠は、貝類の許可がなければ使用できません。
カニかごは、カニが一度侵入すると、そこから逃げるのはほぼ不可能な四角形または長方形の罠です。許可があったとしても、カニかごには生分解性のパネルが必要で、罠が紛失したり放棄された場合に、捕らえられた生き物が最終的に逃げられるようにする必要があります。
また、「トロットライン」の使用もライセンスがなければ許可されていません。これは、数インチ離れて結ばれた複数の餌を含む、長く固定されたラインです。
ニュージャージー州クラビング - カンバーランド郡 ( 2023 )

サイズが重要

ニュージャージー州では、飼育できるワタリガニのサイズに関して非常に厳しい規制があります。ほとんどの波止場や釣り桟橋には、飼育員の大きさを示す標識が設置されています。
持ち帰るカニは、地点から地点まで測定して長さが 4.5 インチ以上でなければなりません。常に測定できるものを持参することをお勧めします。
カニの飼育数は1日1ブッシェルが限度。それはたくさんあります! 1ブッシェルは約75匹のカニに相当します。
サイズ制限を満たしていないカニは、すぐに水に戻さなければなりません。
夏のニュージャージーワタリガニ

卵を尊重する

従う必要がある非常に重要な規制の 1 つは、卵を持ったメスを飼わないことです。
メスのワタリガニは、腹部の外側にある「スポンジ」と呼ばれる袋の中に卵を運びます。 「彼女ガニ」は、爪の先端が赤いことで識別することもできます。スポンジの色は、産卵にどれだけ近づくかに応じて、黄色がかったオレンジから茶色、黒まで変化します。ワタリガニは一生の間に数百万個の卵を産みます。
スポンジを持ったメスは、すぐに安全に水に戻さなければなりません。
水中で卵を産むワタリガニの数を把握することは州にとって非常に重要であるため、魚類野生生物局はカニ漁者にオンラインフォームで目撃情報を報告するよう求める継続的な 調査 を実施している。
ニュージャージー州のカニ狩り - テキサス州とカリフォルニアから来た家族と一緒にケープ メイでアオガニ狩り

たくさんの名前を持つカニ

アブラガニはさまざまな名前でも知られています。
たとえば、ジミーは成人男性であり、スクは成人女性です。
卵を抱えたメスはスポンジクラブとして知られています。脱皮したばかりのカニをソフトシェルといい、脱皮間近のカニを「ピーラー」といいます。硬い殻のワタリガニを飼うには4.5インチでなければなりませんが、柔らかい殻は3.5インチで、皮むき器では3インチで取ることができます。
ニュージャージー州アイランドハイツでのカニ狩り

ワタリガニは冬はどこへ行くの?

おそらく、ニュージャージーワタリガニの最も興味深い側面の 1 つは、冬季の冬眠スタイルです。
ニュージャージー州の河口の水温はチェサピーク湾よりも低い傾向にあるため、ジャージーブルーはメリーランド州のブルーズとは冬の間の行動が異なります。
部分的に砂の中に埋もれ、無気力と呼ばれる代謝低下状態に陥るが、これはこの州のワタリガニに特有のものと考えられている。華氏 50 度 (摂氏 10 度) 付近で、カニは冬眠を始めます。
ニュージャージー州のカニのシーズンは3月中旬から11月末までと言われていますが、水温が下がり始めるとあまり這っているカニは見られなくなります。
つまり、罠を仕掛けるのに最適な時期は、6 月中旬から 10 月上旬です。