よく間違われますが、チョークチェリーとチョークベリーには実際の違いはあるのでしょうか?これら 2 つの植物は北米全土で一般的に栽培されているため、相互に区別するのは難しいかもしれません。しかし、確かにこれらは 2 つの異なる種であり、遠い関係にあるだけです。では、チョークチェリーとチョークベリー、あるいはその逆の違いは何でしょうか?
この記事では、チョークベリーとチョークチェリーの違いを十分に理解できるように、チョークベリーとチョークチェリーを比較対照します。 あなたの裏庭の造園にこれらの植物の いずれかを追加することに興味がある場合に備えて、それらがどのように見えるか、そしてそれらが最もよく育つ場所について説明します。最後に、これらのユニークな果物や植物が今日どのように使われているかについてお話します。今すぐ始めましょう!

チョークチェリーとチョークベリーの比較

チョークチェリー チョークベリー
植物の分類 サクラ属のサクラ アロニア
説明 高さは最大30フィートに達しますが、多くの場合、より短い低木として成長します。葉は楕円形で緑色ですが、季節とともに赤くなる品種もあります。花は長い房状または総状花序で成長し、通常は白色で中心が黄色です。果実は小さく、成長するにつれて色が濃くなり、大きな穴があります。 身長は最大20フィートに達しますが、通常は身長が低くなります。葉はシンプルな緑色ですが、通常は季節とともに赤くなります。花は白く、シンプルで、個別に集まっており、中心が黄色で、多くの雄しべがあります。果実はコンパクトで穴がなく、チョークベリーの品種に応じて色が異なります(紫、赤、黒のいずれか)。
用途 ネイティブアメリカンはこれらのベリーを頻繁に消費していたので、彼らの食生活の鍵となります。樹皮は薬用としても使用されていましたが、現在では観賞用の木として使用され、時には料理にも使用されます。 人気の観賞用植物ですが、料理にもさまざまな用途があります。ワインやジャムに製造されるほか、商業ジュース製造用の濃縮果汁としても使用されます。全体的にチョークチェリーより甘い
起源と成長の好み 北アメリカの大部分に自生。非常に丈夫で、光や土壌をあまり必要としません。ゾーン 2 ~ 10 で最もよく成長します 米国東部原産。大きな木の影でよく育ちます。耐寒性が非常に高く、耐寒性ゾーン 3 ~ 8 を好みます。
他の名前 バードチェリー、ビターベリー、バージニアバードベリー 植物の色、または単にアロニアの果実に基づく名前

チョークチェリーとチョークベリーの主な違い

チョークチェリーとチョークベリーにはいくつかの重要な違いがあります。たとえば、チョークベリーはチョークチェリーとは異なる植物属に属します。平均的なチョークチェリーの植物は、平均的なチョークベリーの植物よりも高く成長します。チョークベリーには種がありませんが、チョークチェリーには種があります。最後に、チョークベリーは、平均的なチョークチェリーと比較して甘い風味があるため、世界中でより一般的に消費されています。
これらの違いをすべて詳しく見てみましょう。

ID その木: チョークチェリー

チョークチェリーとチョークベリー: 分類

チョークチェリーとチョークベリーはどちらも に属しますが、遠い親戚であり、互いに同じ植物属に属しません。たとえば、チョークチェリーはサクラ属の植物属に属し、チョークベリーはアロニア属の植物に属します。これにより、微妙ではあるが互いに明確な違いが生じます。

Chokecherry - Nhận dạng và mô tả quả mọng ăn được hoang dã

チョークチェリーとチョークベリー: 説明

チョークチェリー植物とチョークベリー植物の説明には、同じ意味で命名されることが多いにもかかわらず、いくつかの重要な違いがあります。たとえば、平均的なチョークチェリーは平均的なチョークベリーよりも背が高くなりますが、これらの低木は両方とも、コンパクトな木として成長するように訓練することができます。これに加えて、チョークベリーの茂みは季節によって色が変わりますが、すべてのチョークチェリーの茂みがそうするわけではありません。
これらの植物の葉はどちらも非常によく似ていますが、 チョークチェリーはチョークベリーと比べて花が異なります 。たとえば、チョークベリーの花は房状または単独で成長しますが、チョークチェリーの花は総状花序または房状に成長します。これらの植物の両方に見られる果実に関して言えば、チョークチェリーの果実には大きな穴がありますが、チョークベリーにはありません。チョークチェリーの果実も、時間が経つにつれて色が濃くなりますが、チョークベリーの果実は、選択した品種に応じてさまざまな色になります。チョークベリーの最も一般的な色は赤、紫、黒ですが、チョークチェリーは時間が経つと暗赤色に変化します。

チョークチェリー - すぐに識別して食べる ::: サウスダコタ州の採餌

チョークチェリーとチョークベリー: 用途

これらの植物は両方とも食用の果実を生産することを考えると、互いに同様の用途があります。たとえば、 チョークチェリーは北米全域のネイティブアメリカンの食事の重要な要素でした が、今日ではチョークベリーの方が料理に使われています。これらの植物は両方とも、裏庭の造園で観賞用に使用される場合に人気がありますが、チョークベリーの果実は平均してチョークチェリーの果実に比べて甘いため、全体的には料理用途がより多くなります。

チョークチェリーの識別

チョークチェリー vs チョークベリー: 起源と育て方

チョークチェリーとチョークベリーは、どちらも北米原産であることを考えると、 さまざまな環境や条件でよく育ちます 。ただし、チョークチェリーは、特に米国東部が起源のチョークベリーと比較して、より広範囲におよびその起源を持っています。チョークチェリー植物は耐寒性ゾーン 2 ~ 10 で最もよく成長し、チョークベリー植物はゾーン 3 ~ 8 で最もよく成長します。どちらも耐寒性があり、日陰でもよく育つため、背の高い木の下に植えるのに最適です。

Prunus virginiana - Chokecherry thông thường

チョークチェリー vs チョークベリー: 別名

チョークチェリー とチョークベリーの最後の違いは、その名前にあります。それらは互いに交換可能な名前で呼ばれることがよくありますが、実際には 2 つの別個の植物です。たとえば、チョークチェリーはバードチェリー、ビターベリー、バージニアバードベリーとも呼ばれ、チョークベリーは果実の色に応じて名前が付けられています。 赤、紫、または黒のチョークベリーを 使用することも、単に植物全体をアロニア ベリー ブッシュと呼ぶこともできます。