タイムは人気のハーブであり、そのお祝いの香りなしでは休日は同じではありません。自分で栽培したい場合は、これほど簡単なことはありません。タイムは暑い日差しを好む乾燥に強いハーブですが、まずは簡単な質問から始めましょう。タイムは 多年草 ですか、それとも一年草ですか?
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タイム: 多年草ですか、それとも一年生植物ですか?

料理用タイムは 一年生植物 ではなく多年草です。常緑低木で一年中葉を保ちますが、毎年夏に成長して花を咲かせます。
タイムの品種 の大部分も多年草ですが、料理用タイムが最も丈夫です。最も寒い地域では、タイムは一年生植物として栽培できます。
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多年生植物と一年生植物の違い

一年生植物と 多年生 植物の違いは簡単です。一年生植物は一年しか生きません。一般に、それらは春に発芽し、冬が近づくと枯れ、そのライフサイクルは 12 か月未満にまとめられます。一方、多年草は少なくとも3年は生きます。タイムのような一部の多年草は常緑ですが、ランタナのような他のものは落葉性で冬には枯れてしまいます。
ここでビエンナーレについて言及する価値があります。隔年草は、年に 2 回開花する植物とよく間違われます。 Bi は 2 を意味するので、それは適切な推測ですが、隔年は実際には植物が 2 年間生きることを意味します。 1年目に発芽し、開花して種子を作り、2年目に枯れます。
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タイムは冬を生き延びることができるでしょうか？

はい、タイムは根がよく水はけされていれば冬を乗り切ることができます。 太陽を愛するハーブですが、足が乾いていれば霜にも耐えられるほど丈夫です。これを達成するには、タイムはすぐに排水される砂状の土壌に植える必要があります。
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USDA タイム栽培ゾーン

料理用タイムは USDA 栽培ゾーン 4 以上で育ちますが、根の排水をよくしておくことを忘れないでください。タイムは根が常に濡れていると、最も暑い地域で腐ってしまいます。
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タイムはハーブですか?

はい、タイムはハーブであり、300以上の品種があるため、非常に人気があります。タイムは 胸腺 属に属し、 シソ科 ミントの仲間です。これは オレガノ に関連する常緑の多年草で、人間とともに豊かな歴史を持っています。詳しくは後ほど説明します。
料理に使用されるタイムの品種は料理用タイムです。イングリッシュタイムと呼ばれることもあり、学名は thymus vulgaris です。それは濃い緑色の小さな葉を持つふさふさした低木で、高さ約10〜12インチに達して広がる短いマットを形成します。
料理タイムは本来の在来植物ですが、園芸品種も家庭菜園に最適な植物です。誰の好みにも合うよう、レモンタイムや美しい黄緑色の葉をしたバージョンなど、さまざまな香りと味の品種が品種改良されてきました。
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タイムの簡単な歴史

タイムは地中海地域が原産で、山地で栽培され、自生しています。
古代 はミイラの防腐処理に使用し、ギリシャ人は神々を讃えるために神殿でそれを燃やしました。古代ギリシャ時代、タイムは戦場で勇気を与えてくれました。この伝統はヨーロッパ中世まで続き、宮廷の女性が勇気を奨励するために騎士にタイムの花束を贈りました。
専門家らは、ローマ人が西暦43年にイギ​​リスに侵攻したときにタイムを持ち込んで、その後入植者が とオーストラリアを植民地化したときにタイムを持ち帰ったと考えています。
現在、料理用タイムの抗菌活性が研究されています。 Journal of Medicine and Life に掲載された この記事 では、タイムオイルの潜在的な消毒特性を調査しています。
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タイムはどう発音しますか?

タイムはタイムと発音します。これは、火傷や犠牲を意味する古代ギリシャ語の thuein に由来しています。これは、神殿でタイムを燃やすギリシャ人の習慣を説明しています。
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タイムの花を咲かせますか?

タイムは食用の飾りとして使用でき、 花粉媒介者 に好まれるため、花を咲かせることもできます。
料理用のタイムの花は、葉のマットのすぐ上にある小さなピンクの星ですが、白い花を咲かせるタチジャコウソウ「アルバス」や紫色の花を咲かせる広葉タイムなど、さまざまな色の花を咲かせるタイムの品種もあります。
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タイムを減らしたほうがいいでしょうか？

はい、タイムは花が終わったら切り戻してください。そうしないと、長く伸びて、翌年の葉が美味しくなくなる可能性があります。
クリップバックするのは簡単です。園芸ばさみを使って、新しい季節の成長をすべて切り取るだけです。ただし、切り抜きは捨てないでください。涼しく乾燥した場所に吊るして乾燥させ、冬の間はスープ、シチュー、休日の詰め物などに使用できます。短い部分はキッチンペーパーの上に広げ、乾いたらガラス瓶に入れます。
タイムが肥料をほとんど必要としないことは言及する価値があります。痩せた乾燥した土壌を好み、餌を与えると、葉がほとんど生えていない木質の枝を上向きに伸ばしますが、見た目も悪く、キッチンではあまり使い物になりません。
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ウィンタータイムを乗り越える方法

タイムはゾーン 4 以上で育ちますが、すでに見たように、生き残るためには水はけの良い土壌が必要です。タイムの品種は耐寒性が少し劣る場合もあります。植える前に、栽培ゾーンのラベルを確認してください。
冬が近づいてきたら、タイムを切り戻して枝を通る空気の流れを増やし、真菌性疾患を防ぎます。タイムを地植えで栽培している場合は、水はけをよくしてください。タイム植物を掘り出して、そうでない場合は砂を土に加えるか、冬に備えて砂っぽい堆肥が入った容器にタイム植物を移します。
栽培ゾーン 3 以下では、タイムは寒さと湿気の長い期間には耐えられません。結局のところ、タイムは地中海原産なのです。植物を掘り出して、冬の間明るい窓辺に置きます。霜が降りたら外に戻ることができます。
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タイムはペットにとって有毒ですか?

タイムは犬、 、馬には有毒ではありませんが、ペットに庭の植物を噛ませるのは決して得策ではありません。タイムは人間や動物にとって健康上の利点がたくさんあるため、実際に健康を増進することができます。試してみたい場合は、安全な量のタイムを含む がたくさんあります。
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タイムはゾーン 4 の多年草です

ほとんどの庭園では、タイムは一年生植物ではなく多年生植物であり、栽培が簡単です。
タイムは家庭菜園に加えるのに最適で、常緑樹の仕切りとしても最適です。ミツバチはその花が大好きなだけでなく、乾燥にも強く、私たちの健康に役立つエッセンシャルオイルが豊富に含まれています。いつでもタイムを植えるのに良い時期です。

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