スズキの魚についていくつかの驚くべき事実を発見した!

まとめ

スズキは多くの釣り人によって、世界最高の淡水ゲームフィッシュの一部であると考えられています。世界中で数百の種がその名前で呼ばれていますが、スズキ属に属するのは 3 種だけです。これらはスズキ目、またはエイヒレの に属しており、その名前もその魚に与えられています。彼らは強力な泳ぎをしており、いくつかの種は戦いを挑むことが知られています。

スズキの魚に関する 5 つの事実

1. これらは スケトウダラ 、エリマキ、ソーガー、ダーターなどのよく知られた種と密接に関連しています。
2. これまでに捕獲された最大の キイロスズキの 重さは4ポンド3オンスで、最大のヨーロッパスズキは8ポンド4オンスでした。
3. この魚は甘くて繊細な味があり、いくつかの地域の釣り人に珍重されています。
4. メスは1年間に2,000個から200,000個の卵を産みます。
5. ヨーロッパ種は の国魚です。

スズキの魚の分類と学名

すべてのスズキはスズキ目という条鰭類に属しており、世界中の硬骨魚類の 41% がこの魚類に含まれています。この騎士団の名前は 、ギリシャ語で「止まり木」を意味するペルケ と、ラテン語で「形」を意味する フォルマ に由来しています。したがって、スズキ目の魚はすべて「スズキに似ている」のです。しかし、「真のスズキ」のカテゴリーに属するのは、スズキ科の 11 属 200 種だけです。さらに、この科の中で、研究者はこの魚のモデルとして Perca 属の 3 種を区別しています。これら 3 種には、ヨーロッパスズキまたは一般的なスズキ (Perca fluviatilis)、イエローパーチまたはアメリカスズキ (Perca flavescens)、およびバルカシュスズキ (Perca schrenkii) が含まれます。ヨーロッパの学名はラテン語で「川」を意味するフルヴィウスに由来し、イエローパーチの学名はラテン語で「黄色」または「金になる」を意味するフラベセンスに由来しています。

スズキの魚の出現

一般的に言えば、この魚はどれもほぼ同じに見える傾向がありますが、サイズや色には多少の違いがあります。真のスズキは、長くて丸い体と粗い鱗を持つエイヒレの魚です。彼らは一対の胸鰭と腹鰭、および 2 つの背鰭を持っています。背びれは、種に応じて、別々に成長することもあれば、結合して成長することもあります。最初のヒレはとげがあり、2番目のヒレは非常に柔らかいです。

ヨーロッパの種は、腹鰭、尾鰭、尻鰭が赤いことを除けば、緑色がかっています。これらの赤いひれがあるため、アカヒレスズキと呼ぶ人もいます。また、側面には8本の暗い縦線があり、頭と背びれの間には大きなこぶがあります。一方、イエローパーチは、その名前が示すように、主に金色または黄色に見えます。ヨーロッパの親戚と同様に、側面に暗い縦縞があります。最後に、バルカシュパーチは、長くて薄く見えることと、親戚の暗い縦縞を除いて、ヨーロッパバージョンと黄色のバージョンによく似ています。

ヨーロッパ種は 3 種の中で最も大きく、平均体重は 1.5 ～ 3 ポンド、体長は約 10 インチです。とはいえ、これまでに捕獲された最長の個体は体長24インチ、最も重い個体の重さは8ポンド4オンスでした。次はキイロパーチで、平均体長は 4 ～ 11 インチ、体重は約 1 ポンドです。しかし、巨大な黄色い止まり木の中には、長さ20インチに達し、体重が4ポンドを超えるものもあります。バルハシスズキに関しては、最大の標本は最大 20 インチ、3 ポンド強に達します。

スズキの魚の行動

稚魚は通常、数十匹から数百匹の魚がいる群れで一緒に泳ぎます。しかし、成長するにつれて、より自立する傾向があります。その結果、最も人気のある個体は通常、交尾時以外は単独で生活します。種類にもよりますが、スズキは、特に大型の個体では、釣り糸にかかるとかなりの抵抗をすることがあります。彼らは冷たくて深い水域を好みますが、餌を食べたり産卵したりするために、より暖かくて浅い水域に移動します。

スズキ類の分布、個体数、および生息地

淡水がある場所ならどこでも、世界中で見つけることができます。その名前が示すように、ヨーロッパスズキは でなく北 の一部にも自生しています。しかし、釣り人は 、 、 の一部にもそれを導入しました。一方、キイロパーチは と の大部分に分布しており、特に五大湖に多く生息しています。バルハシスズキは、その親戚と比べて、はるかに限られた範囲に生息しています。これは、主に に存在するバルハシ湖とアラコル湖流域にのみ固有です。

川、湖、小川、池など、さまざまな淡水の生息地で見つけることができます。ほとんどの種は流れの遅い川を好みますが、中には流れの速い川で時間を過ごす種もいます。さらに、特に冷たい水や光が通らない深海を避ける傾向があります。この魚は主に、食物を見つけたり、捕食者から隠れたりできる、植物や瓦礫が豊富にある水域で見られます。

スズキの捕食者と獲物

パイク 、 トラウト 、バスなどの他の魚を含むいくつかの種がそれらを捕食します。スズキを捕食する一般的な捕食者には、ミサゴ、鵜、 カワセミ 、 、 サギ 、 ペリカンなど の猛禽類が含まれます。他の捕食者には、 カワウソ などの海洋哺乳類が含まれます。

彼らは主に肉食ですが、成長するにつれて食性が変化します。したがって、この魚は肉食動物ではなく雑食動物として分類する方が正確です。若い個体は主に動物プランクトンや 蚊 やユスリカなどの小さな を食べる傾向があります。大人になるまでに、 エビ やザリガニなどの小さな や他の魚を食べるようになります。彼らが一般的に捕食する魚には、ゴキブリ、ミノー、イトヨなどがあります。場合によっては、スズキが自分のスズキを共食いすることもあります。幼体は主に肉食ですが、成体は藻類や他の淡水植物を食べることがよくあります。

夜行性ではありませんが、ほとんどのスズキは夜明けか夕暮れ頃に餌を食べる傾向があります。彼らは獲物を積極的に狩ることを好むため、多くの釣り人が生き餌を使用します。彼らは鋭い視力を頼りに獲物を見つけます。

スズキの魚の繁殖とライフサイクル

オスは1～2歳、メスは3～4歳で性的に成熟します。スズキは春に産卵し、水生植物に卵を産みます。いくつかの証拠は、彼らの卵が鳥の足に付着する可能性があり、それが新しい地域への移動に寄与する可能性があることを示唆しています。メスは 1 年間に 2,000 ～ 200,000 個の卵を産みますが、大きなメスの方が小さなメスよりも多くの卵を産みます。野生では、ほとんどの個体は5〜8年生きる傾向がありますが、中には10〜11年生きる個体もいます。

釣りと料理におけるスズキの魚

毎年、商業漁業者やスポーツ釣り師が何百万ものスズキを捕獲しています。一部の種はかなりの抵抗力を持つことができますが、それでも生餌と人工餌の両方で比較的簡単に捕まえることができると分類されます。彼らは学校で泳ぐことが多いので、群れがいる場所ではもっとたくさん見つかる可能性があります。多くの釣り人は生き餌を使用し、スズキが最も活発な夜明けや夕暮れ時に釣りをします。スリップフロート、スイムベイト、ルアーやジグを使用することに加えて、スピアフィッシングで釣る釣り人もいます。

この魚は繊細でほぼ半透明の肉を持っています。もろい食感ですが、調理するとしっかりと持ちます。生臭みはあまりなく、煮るとほんのり甘い味わいです。蒸したり、ローストしたり、煮込んだり、揚げたりするなど、さまざまな方法で調理できます。生で食べることもできますが、調理せずに食べる場合は、適切に下処理をする必要があります。

スズキの魚の個体数

スズキは、世界で最も豊富な淡水ゲームフィッシュの 1 つです。彼らは比較的長い寿命を享受し、若い年齢で性的成熟に達し、豊富に繁殖します。さらに、ゲームフィッシュとしての人気により、スズキは乱獲から比較的保護されています。漁師が毎年何千トンもの魚を収穫しているという事実にもかかわらず、ほとんどの個体数は安定しています。この事実を考慮すると、スズキの総個体数はおそらく数億または数十億に達すると考えられます。とはいえ、バルカシスズキは近年、タイやヴォルガパイクパーチなどのライバルの捕食魚の侵入が原因で個体数減少に苦しんでいる。それでも、 IUCNは 真スズキの3種すべてを 種としてリストしています。

関連する動物

1. スケトウダラ
2. ミシシッピ川で捕獲された史上最大のソーガーを発見
3. パイク