グーズベリーとゴールデンベリー: 違いはありますか?

名前は似ていますが、グーズベリーとゴールデンベリーは同じ植物や果物ではありません。ゴールデンベリーはケープグーズベリーとしても知られていますが、実際にはトマティージョに関連しています。酸味のあるチェリーをすりつぶしたものです。グーズベリーは、さまざまな種類の異なる色の果実やとげのある を指します。

では、この 2 つをどうやって区別できるのでしょうか?主な違いは何ですか?以下に沿って、グーズベリーとゴールデンベリーの主な違いを見つけてください。

グーズベリーとゴールデンベリーの植物を近くで並べて見ると、それらが大きく異なることがすぐにわかります。どちらも同じような大きさの甘くて酸っぱい果物を作りますが、葉、果物の外観、成長は同じではありません。彼らの類似点はすぐに終わります。これらの果物の違いを見分けることで、これらの植物を間違ったゾーンで栽培するという頭痛の種を避けることができます。読み続けて、グーズベリーとゴールデンベリーの植物の 5 つの重要な違いを発見してください。

グーズベリーとゴールデンベリーの最初の大きな違いは、科学的分類です。グーズベリーは、 グーズベリー 科、 リベス 属の一部です。このタイプの植物は、実際には複数のグーズベリー品種を指す広義の用語です。ただし、ゴールデンベリーは ナス科 ホオズキ 属の一部です。 「ベリー」という名前が付いていますが、トマトやナスと近い関係にあります。ゴールデンベリーには、Physalis peruviana と Physalis grisea の 2 つの主要な種もあります。

これらの植物は見た目は大きく異なりますが、似たような形の果物を作ります。グーズベリーの木は鋭くてとげのある 茂み です。花が咲くと、茎から緑色とピンク色の花が3～4個の束になって咲きます。茎の長さはさまざまです。果実はつるで育つブドウによく似ています。グーズベリーの木は約3〜4フィートに広がり、高さは4フィートに成長します。

ゴールデンベリーは見た目が違います。彼らは高く成長し、すぐに広がります。トマトや ナス科 の他の植物と同様に、茎が紫色になる場合があり、支柱を立ててトレリス上で大きく成長します。果実の外側は緑とオレンジ色の殻を持っています。殻を剥くと、1セント硬貨ほどの小さなオレンジ色の果実が現れます。

どちらの果物もジャム、ゼリー、その他の甘い詰め物によく使用されます。ただし、グーズベリーとゴールデンベリーは生で食べることができます。これらの果物は、熟して触ると少し柔らかくなったときが最も食べやすい時期です。これらの植物には優れた抗酸化物質も含まれており、体重の維持と減量に最適な低カロリーの果物です。

ゴールデンベリーとグーズベリーは、適切な手入れと適切な条件があれば、世界中のどこでも栽培できますが、 は異なります。グーズベリーは、米国、インド、北極圏が原産です。米国北部で最もよく育ちますが、南部の州の一部の人々は幸運にも室内の窓際で矮性品種を栽培しています。成長に最適な USDA ゾーンは 3 ～ 8 です。

しかし、ゴールデンベリーはチリとペルーのアンデス山脈で自然に栽培されています。ただし、ハワイ、 南アフリカ 、中国では非常に一般的です。 USDA ゾーン 8 ～ 10 で最もよく成長します。従うべき良い経験則は、庭でトマトを栽培できるなら、ゴールデンベリーも栽培できるということです。種子から育てる場合、土壌温度は華氏85度以上である必要があります。

では、この美味しくて愛らしい果物はどんな味なのでしょうか？グーズベリーは酸っぱくて酸っぱいですが、ほんのり甘いです。朝食時に楽しむジャムに最適です。ゴールデンベリーは、チェリーによく似た、ピリッとした酸味があります。軽くてさわやかな柑橘系の味がするため、トロピカルフルーツとも呼ばれています。まるでフレッシュでさわやかで甘い桃をかじっているような味わいと感触です。