アメリカ全土のマンゴーの最盛期を知る

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マンゴーは、世界中で何百万もの人々に愛されている果物です。そして、米国に住んでいる人たちもその魅力から逃れることはできません。良いニュースは、これらの熱帯の楽しみがいくつかの州や地域でよく栽培されていることです。さらに、これらの地域の多くは、可能な限りこの素晴らしい果物を祝うことを好みます。果物の収穫を祝う地元のお祭りから、食欲をそそるマンゴー料理を提供する楽しいレストランまで、 アメリカ全土のマンゴーの季節を探索すれば、エキサイティングなグルメの旅が約束されます。

各州または栽培地域を詳しく調べて、このおいしい果物のピークシーズンを明らかにしましょう。

オーストラリアの農家はこの方法で数千トンのマンゴーを生産 - オーストラリアの農業

マンゴーはどこで育つのでしょうか？

フロリダ

フロリダは米国最大のマンゴー生産州です。南部の州で栽培されている品種には、「グレン」、「ヘイデン」、「バレンシアプライド」、「キャリー」などがあります。フロリダの生育期は通常 5 月下旬から 10 月までですが、ピークシーズンは夏です。

この数か月間、サンシャインステートに滞在しているなら、素晴らしい楽しみが待っています。マイアミで毎年開催される国際マンゴーフェスティバルやパインアイランドで開催されるマンゴーマニアなど、多くの地元のフェスティバルが収穫に焦点を当てています。

カリフォルニア

カリフォルニアではマンゴー産業が盛んですが、主に南部地域に集中しています。晴天に恵まれた州のピークシーズンは通常 7 月中旬に始まり、9 月まで続きます。フロリダ産ほど主流ではありませんが、カリフォルニアのマンゴーはその独特の風味で有名です。「ヘイデン」、「アタウルフォ」、「ケント」、「グレン」の品種に出会えるかもしれません。

同州では、サンフランシスコのマンゴーフェスティバルなど、収穫を祝う楽しい収穫祭が開催されます。この地域の多くのレストランも、ピークシーズンにはマンゴーをテーマにした料理をメニューに加えます。

ハワイ

ハワイ諸島は、見事なマンゴー果樹園などの絵のように美しい風景で知られています。この木は標高 1,200 フィート以下で最も良く成長します。しかし、より高い標高にいくつかの木があるので、必ずしも標高にこだわる必要はありません。ハワイのピークシーズンは通常 5 月から 10 月までです。「ハーダーズ」、「アーピン」、「ゴウベイア」、「フェアチャイルド」など、さまざまな品種が島々で栽培されています。

住民も訪問者も、島内に数多くある専門的なフェスティバルの 1 つを訪れることができます。これらのお祭りイベントは豊作を祝い、通常は生演奏が行われます。

その他の成長地域

マンゴー林は多くの熱帯および亜熱帯地域に存在します。西インド諸島、東南アジア、ブラジルで見られます。ただし、USDA 耐寒性ゾーン 9b から 11 で問題なく成長します。したがって、これらの場所に住んでいる場合は、自分で植えることを検討してください。お住まいの地域で最もよく育つ品種について詳しくは、地元の保育園または園芸センターにお問い合わせください。

マンゴーの歴史

マンゴーには5,000年以上前に遡る豊かな歴史があります。彼らは南アジアで生まれました。中国、インド、タイ、マレーシアの古代文明はそれらを育み、享受しました。時間が経つにつれて、それらは貿易や探検を通じて世界中に広がりました。

ポルトガルの探検家がマンゴーをアフリカにもたらし、スペインの貿易商がマンゴーをアメリカ大陸にもたらしました。このエキゾチックな果物が米国に初めて導入されたと記録されているのは 1833 年です。一部の学者は、好まれている果物がもう少し早くハワイに到着したと信じています。しかし、それに関する書面による記録はありません。

マンゴーの健康上の利点は何ですか?

マンゴーは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。これらはビタミン A、K、C の優れた供給源であり、健康な免疫システムと視力を促進する必須の抗酸化物質を提供します。果肉の色が鮮やかなのは、重要な抗酸化物質であるベータカロテンの存在によるものです。マンゴーには、繊維、カリウム、葉酸、コリン、マグネシウムも含まれています。したがって、それらを食事に取り入れることは絶対に有益です。それらをスーパーフードとみなして、食料品の買い物計画に追加することもできます。