まだらの卵を産む鶏10品種

鶏は、チョーキーな白からダークチョコレートの茶色まで、非常に多くの色の卵を産みます。彼らは青、緑、ピンク、さらには紫色の卵を産みます。そして、いくつかの鶏の品種は、少なくとも時々、斑点のある卵を産みます。斑点のある卵は通常、濃い茶色の卵、または青または緑色の卵を産む鶏から生まれます。 2 つ以上の認められた品種を組み合わせた多くの雑種鶏も、親品種の 1 つが斑点のある卵を産むことが知られている場合、少なくとも時々斑点のある卵を産みます。有名なイースターエッガーハイブリッドは、アラウカナまたはアメラウカナ鶏と茶色の卵を産む品種を交配したもので、その良い例です。ここでは、斑点のある卵を産むことがある10種類の鶏を紹介します。

オランダ原産の ウェルサマー鶏は 、斑点のある卵を産む最もよく知られた品種かもしれません。これらの鶏は、常にではありませんが、斑点のある大きな濃い茶色の卵を産みます。鶏は週に平均 3 ～ 4 個の卵を産みます。

スペイン原産の鶏のペネデセンカは、世界で最も濃い赤茶色の卵を産みます。色はチョコレートブラウンからテラコッタまでさまざまです。これらの鶏は中型から大型の、時には斑点のある卵を産みます。鶏は週におよそ 3 ～ 4 個の卵を産みます。

フランス原産の マラン鶏は 、濃厚で濃いチョコレート色の卵を産むため、非常に印象的で、イアン・フレミングの 『ロシアより愛をこめて』 でジェームズ・ボンドが食べる唯一の鶏として有名になりました。これらの鶏は、濃い茶色の卵だけでなく肉の質でも知られており、大きな、時には斑点のある卵を産みます。鶏は週に約 3 ～ 4 個の卵を産みます。

バルネベルダー鶏 もオランダで発生し、ウェルサマー鶏の血統に貢献した鶏で、濃いチョコレート色の卵を産みます。これらの鶏は、斑点のある大きな卵を産みます。バルネベルダー鶏は、繊細な模様のある独特の模様の羽毛でよく知られており、週に 3 ～ 4 個の卵を産みます。

の廊山地域が原産の廊山鶏は、中程度から濃い茶色の卵を産みます。廊山の卵は、梅のような色と表現されるほど、紫色が目立つことがあります。彼らの卵は、認識されているすべての品種の中で最もユニークな色をしています。これらの鶏は、時には斑点のある大きな卵を産みます。鶏は週に平均 3 ～ 4 個の卵を産みます。

巨大な ジャージー ジャイアント ニワトリは 、体重が最大 15 ポンドに達する世界最大のニワトリの 1 つで、アメリカのニュージャージー州で生まれました。非常に明るい茶色から濃い茶色までさまざまな色の卵を産みます。これらの鶏は、大きく、時にはわずかに斑点のある卵を産みます。鶏は週に約 2 ～ 4 個の卵を産みます。

ロードアイランドレッドチキンは 、ご想像のとおりロードアイランド州で生まれ、薄茶色の卵を産みます。この品種は、マレー鶏と他のいくつかの品種との交配から生まれ、現在世界で最も人気のある鶏の 1 つとしてランクされています。ロードアイランドレッド鶏は、このリストの中で最も豊富な鶏としてランクされており、年間 200 ～ 300 個以上の卵を産みます。彼らは大きな、時には斑点のある卵を産みます。鶏は週に最大 4 ～ 6 個の卵を産みます。

マサチューセッツ州が発祥で、いくつかの異なる色で知られていますが、バーレッド ロックとして知られるバード バリエーションが依然として最も人気があります。これらの鶏は、ロードアイランドレッドほどではありませんが、大量の卵を産みます。彼らは、中程度の茶色の、時にはまだら模様の大きな卵を産みます。鶏は週に約 4 ～ 5 個の卵を産みます。

チリのアラウカニア地方にちなんで名付けられたアラウカナ鶏は、南米で発生しました。この品種は、他の品種ではほとんど見られない、美しい青または青緑色の卵で有名です。残念なことに、それは致死遺伝子を持っていることでも知られています。アメラウカナなど、青い卵を産む他の既知の品種もすべてアラウカナに遡ります。アローカナ鶏は中型から大型の、時には斑点のある卵を産みます。鶏は週におよそ 5 個の卵を産みます。

アローカナ鶏から育種されたアメラウカナ鶏は 、1970 年代に米国で生まれました。アロウカナを開発する際、ブリーダーたちは非常に望ましい青色または青みがかった緑色の卵を維持することに成功しましたが、アロウカナを悩ませる致死遺伝子を排除しました。アメラウカナ鶏は中程度の、時には斑点のある卵を産みます。鶏は週に平均 3 ～ 4 個の卵を産みます。

ヘモグロビンの製造に必要な プロトポルフィリン IX と呼ばれる有機分子は、卵の殻を茶色に着色する色素としても機能します。鶏が生成するこの分子が多ければ多いほど、卵の色は濃い茶色になります。鶏が斑点のある卵を産むのは、色素が卵の表面全体に不均一に分布しているためです。これは通常、卵管内を移動する際の卵子の回転が遅すぎるために起こります。卵は、常に同じペースまたは同じ方法で鶏の中を移動するとは限りません。ストレス、病気、食事など、多くの要因が卵子の生成方法に影響を与える可能性があります。これは、同じ鶏が斑点のある卵を産む場合もあれば、単色の卵を産む場合もある理由を説明するのに役立ちます。

色のついた卵を産むほとんどの鶏は、まれではあるが斑点のある卵を産む可能性があります。斑点のある卵を産む他の品種から交配された鶏も、少なくとも部分的に斑点のある卵を産む可能性があります。イースターエッガーやオリーブエッガーなど、まだらの卵を産むことがあることでよく知られている、認識されていない交配種が数多くあります。時々斑点が見られても驚かないでください。卵の品質には全く影響しません。

以下は、この記事の鶏の品種を示した表です。すべての鶏が、少なくとも一部の時間には斑点のある卵を産みます。ご覧のとおり、斑点のある卵を産む鶏は世界中からやって来ます。この表には、品種、卵の色、毎週産む卵の数、および原産地がリストされています。